如果體內(nèi)膽固醇過高的話不但會(huì)導(dǎo)致血管受損，同時(shí)還有可能會(huì)誘發(fā)各種心腦血管疾病，因此盡早的降低膽固醇非常重要。對于膽固醇過高的人群而言，在平時(shí)生活中不妨多吃些具有降低膽固醇功效的食物。
1.魚肉
魚肉是平時(shí)生活中很多人都非常喜歡吃的肉類食物之一，而相較于其他的肉類食物而言，魚肉更加的營養(yǎng)、健康。而且在研究中還發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕~肉可幫助我們有效的降低膽固醇，這是由于在魚肉中含有大量的ω-3脂肪酸，它可以幫助我們消除體內(nèi)多余的壞膽固醇。富含有ω-3脂肪酸的魚肉有很多，比如像金槍魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚等。
同時(shí)專家還提醒，每人每周應(yīng)該吃2-3次魚，這樣不僅可以幫助我們有效的降低膽固醇，同時(shí)還可以有效的減少飽和脂肪的攝入量，從而更好的保證人體健康。
2.纖維食物
一些本身體內(nèi)膽固醇就偏高的患者，在日常生活中應(yīng)該少吃些動(dòng)物性食品，而應(yīng)以整粒谷物和面包等纖維含量豐富的食物取而代之。研究發(fā)現(xiàn)，整粒谷物類食物可有效的降低人體內(nèi)ldl-c的含量，因此為了更好的達(dá)到影響膽固醇含量的效果，患者日常膳食中的纖維必須達(dá)到15-30克。比如在早餐中可以加上一盤黑莓，或者還可以在午餐中加入半碗扁豆。
在吃晚飯的時(shí)候也可以加入一盤全麥面食，然后再加上5個(gè)對半剖開的桃干作為零食，這樣的飲食結(jié)構(gòu)可幫助我們有效的起到降低膽固醇作用。
3.維生素C
國外的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，人體血液中維生素c含量與人體內(nèi)hdl-c含量成正比，因此研究人員指出如果能夠每天吃3-4份富含有維生素c的食物，便可有效的起到降低膽固醇作用。生活中富含有維生素c的食物有很多，比如像柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜等，這些食物都可以提高人體血液中維生素c的含量。在這個(gè)前提下，這些富含有維生素c的食物還可以誒提高體內(nèi)hdl-c的數(shù)量，從而更好的保證血管暢通。
而且維生素c、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然不能直接使血液中的膽固醇減少，但卻可以幫助減輕膽固醇對血管的危害。
124.大豆食品
患有膽固醇高的患者在平時(shí)生活中還可以適當(dāng)?shù)亩喑孕┐蠖诡愂称?，在這些大豆制品豆腐中，含有一種天然的植物化學(xué)物質(zhì)叫做叫作異黃酮。有大量的研究發(fā)現(xiàn)，這種化學(xué)物質(zhì)有助于把危害動(dòng)脈的ldl-c從人體中清除出去，從而起到降低膽固醇的作用。
這些食物都能幫助我們有效的降低體內(nèi)膽固醇的含量，但與此同時(shí)還應(yīng)該多進(jìn)行一些體育鍛煉，這樣才能更加有效的清除多余的膽固醇。
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