現(xiàn)在很多孩子的手里有著更多的零花錢,因此,孩子們吃零食的機(jī)會(huì)也就變多了,那么零 食的危害是什么呢?一起來看看吧。那么你知道嗎,有些零食有害性是非常大的,今天小 編就為大家盤點(diǎn)一下十大最差零食排行榜。有沒有毀童年!
十大最差零食排行榜
1. 薯片/薯?xiàng)l:能量高,含致癌物丙烯酰胺
薯片、薯?xiàng)l是當(dāng)之無愧的“最差零食”。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆雅更 對(duì)此深有感觸,“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任景洪 江也指出,薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。
2. 汽水:幾乎不含營養(yǎng)素,熱量高,添加劑多
汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分,熱量高且添加劑多,在營養(yǎng)專家眼里,遠(yuǎn) 不如白開水。
3. 蛋黃派:不含或蛋黃極少,含反式脂肪酸、大量添加劑
蛋黃派以添加劑為主要手段,美味至上,但營養(yǎng)極低,掙扎在有害與無害的分界線上。
4. 烤腸:真正的肉含量少,鹽含量高,且含亞硝酸鹽
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅認(rèn)為,這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少 ,而且,含有發(fā)色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷, 有些烤腸一根的含鹽量就把一個(gè)人一天的吃鹽指標(biāo)占滿了,烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物 。
5. 炸雞、雞米花:油炸食品,高能量高脂肪
它們是典型的高能高脂食物,可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度,都應(yīng)減少甚 至避免吃這類食物。而且,很多是零散的加工點(diǎn)或小商販制作的,煎炸用油、原材料等都 可能存在隱患。
6. 榴蓮酥:少有榴蓮,多是香精,高糖高脂低營養(yǎng)
這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑來實(shí)現(xiàn),高能高脂, 但總體營養(yǎng)價(jià)值低,一定不能多吃。
7. 雪糕:油、糖、熱量高,添加劑多
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定 不能用于食品。
8. 果膠糖:不含營養(yǎng)素,且影響食欲
沒有營養(yǎng),含糖量高,有多種食品添加劑,不好消化,容易影響食欲。另外,小孩子吃果 膠糖和果凍,還有被噎到、窒息的危險(xiǎn)。
9. 果凍:沒有營養(yǎng)價(jià)值,含甜味劑、人工香精、合成色素等
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng),并 影響孩子對(duì)鈣的吸收。
10. 話梅、果脯、蜜餞:各種甜味劑大集合,話梅含鹽量高
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,并影響兒 童對(duì)鈣的吸收。
孩子是家長的希望,在孩子的飲食上,我們需要注意的是健康的飲食,因此,讓我們一起 來看看吧,十大最差零食排行榜是什么?關(guān)注孩子健康,說到零食,大家都覺得零食的危 害大,特別是對(duì)于愛吃零食的小朋友而言,但其實(shí)適當(dāng)吃零食也有好處的,當(dāng)然多吃是無益 的