蛋白粉雖好，但這類人千萬不能多吃！

 蛋白粉的副作用是什么?

蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作為主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。但是，蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的。

所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復(fù)合蛋白)構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

對于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的。

蛋白粉過量的副作用：

蛋白粉食用要適量，如果攝取過多的蛋白粉會(huì)造成哪些影響呢?當(dāng)人體攝入過多的蛋白粉時(shí)就會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的過量，而人體不需要這么多的蛋白質(zhì)。這些過多的營養(yǎng)不會(huì)起到增強(qiáng)免疫力的作用，它們會(huì)隨著尿液排出體外，造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，俗點(diǎn)說也是金錢的浪費(fèi)。

蛋白粉補(bǔ)充過多造成的浪費(fèi)僅僅是表面的東西，對我們影響更重大的是它對我們身體的影響。蛋白粉雖然是一種營養(yǎng)品，但是如果它過多的話，在無形中也會(huì)給胃以及腎的消化和排毒帶來一定的負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)作用時(shí)會(huì)分解出很多的物質(zhì)，包括對人有好處的，也有對人體不利的，比如：氨、酮酸以及尿素，這些物質(zhì)都需要通過腎臟排出體外，這在無形中造成了腎臟的負(fù)擔(dān)，對人體會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。如果它們在體內(nèi)儲(chǔ)存時(shí)間過久，就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，影響正常的肝腎功能，造成免疫力低下。蛋白質(zhì)過多的話還會(huì)引起消化不良，嚴(yán)重的話還會(huì)增加癌癥和心臟病的患病幾率。

哪些人不適合補(bǔ)充蛋白粉：

如果是一個(gè)膳食結(jié)構(gòu)合理的正常人，就不需要去補(bǔ)充蛋白粉。但是那些需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群最好是通過服用蛋白粉來補(bǔ)充。不過要提醒的是，有些人是不適合補(bǔ)充蛋白粉的，比如腎臟虛弱的人、痛風(fēng)病人、嬰幼兒。腎臟虛弱的人補(bǔ)充蛋白粉的話會(huì)增加腎臟的排毒壓力，造成腎臟損害。通風(fēng)病人要杜絕大豆蛋白為主成分的蛋白質(zhì)粉，因?yàn)榇蠖怪械泥堰蕰?huì)增加體內(nèi)尿酸的量，加重通風(fēng)癥狀。嬰幼兒的各項(xiàng)身體機(jī)能發(fā)育都還不完善，應(yīng)該選擇奶粉等來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，嬰幼兒最好是通過合理均衡的飲食來獲取基本的營養(yǎng)物質(zhì)，建議需要補(bǔ)充蛋白粉的話要在孩子2歲以上再補(bǔ)充。

蛋白質(zhì)雖然是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，但是補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)需要根據(jù)自身的狀況來補(bǔ)充。一般情況下補(bǔ)充蛋白質(zhì)都不會(huì)過量，但是如果補(bǔ)充蛋白質(zhì)過量的話，對身體還是有一點(diǎn)影響的，各位在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候根據(jù)自身情況定量補(bǔ)充就可以了。