秋天應(yīng)當(dāng)吃什么 秋季潤(rùn)燥補(bǔ)肺的食物

 秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，也是一個(gè)風(fēng)干的季節(jié)。很多人在秋天的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥，口腔干燥的情況。其實(shí)這都是秋燥惹的禍。今天小編帶領(lǐng)大家一起來看一看秋天我們應(yīng)當(dāng)吃些什么進(jìn)行潤(rùn)燥補(bǔ)肺。讓大家的秋天不再口干舌燥。一起來看看吧。

　　秋季養(yǎng)生飲食原則

　　秋季養(yǎng)生，秋季是最適合滋補(bǔ)的季節(jié)，在炎熱的夏季我們身體消耗了許多的津液，在秋季的時(shí)候我們需要通過養(yǎng)生，食療藥膳的方法滋補(bǔ)回來。所以，秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)就是：補(bǔ)回夏季失去的，為寒冷的冬季御寒做準(zhǔn)備。

　　秋季是很干燥的一個(gè)季節(jié)，秋季養(yǎng)生攝取的時(shí)候要注意水分充足的補(bǔ)充。秋季風(fēng)大，濕度小，人的汗液容易揮發(fā)，因此皮膚也是非常容易干燥的；會(huì)導(dǎo)致人體一些水溶性維生素的丟失，所以，秋季要特別的注意補(bǔ)充水分和維生素。日常生活中可以適宜的多吃一些新鮮的水果，水菜。維生素方面，維生素B1，維生素B2及維生素C都是很好的補(bǔ)充方式。

　　下面為大家盤點(diǎn)一下哪些食物可以潤(rùn)燥補(bǔ)肺吧。

　　秋季潤(rùn)燥補(bǔ)肺的食物

　　百合：百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)上品，功擅潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。百合煮粥，更增其補(bǔ)益潤(rùn)肺之力，正如《本草綱目》所言“百合粥潤(rùn)肺調(diào)中”，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神之功。適用于慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等癥。

　　山藥：最適合秋季進(jìn)補(bǔ)食物就是山藥，山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還兼具有食物和藥雙重功能，其本身就是一味中藥，同時(shí)也是我們中醫(yī)常用來制作藥膳的重要食材。中醫(yī)認(rèn)為，秋天吃山藥有補(bǔ)腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。因?yàn)樯剿幹泻杏兄诖龠M(jìn)脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質(zhì)，同時(shí)還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶，能夠?qū)︻A(yù)防心血管疾病起到很好的功效，尤其是老年人，吃山藥進(jìn)補(bǔ)非常好，具有延年益壽的功效。

　　冬蟲夏草：性溫，味甘，除有補(bǔ)腎用途外，更有補(bǔ)肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對(duì)肺病日久，囊括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動(dòng)則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。

　　黃芪：性微溫，味甘，最善補(bǔ)氣，尤其能補(bǔ)肺虛之氣。中醫(yī)以為，肺主外相，肺氣虛則自汗出，又易患感冒?！侗窘?jīng)逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗?！兜门浔静荨芬嘣疲杭”碇畾?，補(bǔ)宜黃芪。對(duì)肺虛之人體表不固者，共同紅棗，煎水代茶，頗為適宜。

　　以上是小編今天為大家總結(jié)的秋季應(yīng)該吃些什么潤(rùn)燥補(bǔ)肺,秋季是一個(gè)收獲的季節(jié)，與身體來說亦是如此，秋天是進(jìn)入冬天一個(gè)過渡期在秋天的時(shí)候，我們要對(duì)身體進(jìn)行極好的保養(yǎng)，以預(yù)備冬季的嚴(yán)寒。秋季也是檢驗(yàn)一個(gè)人在春夏兩季養(yǎng)生成果的時(shí)候。大家可以根據(jù)小編以上提供的經(jīng)驗(yàn)，在秋季搭上養(yǎng)生的列車,一起向冬季進(jìn)發(fā)。