大家都知道,秋冬季節(jié)很適合滋補,飲食進補身體好處多多,那么秋冬吃些什么對身體好呢?小編建議廣大朋友多吃些羊肉,南瓜等食物,這些食物可以起到良好的養(yǎng)生功效。除此之外,蘿卜,山藥等也有良好的滋補功效,入冬多吃這幾種食物,補腎益氣,還可起到驅寒的功效。
入冬之前要吃南瓜羊肉
鼻塞咳嗽,吃些南瓜
天氣轉涼,上呼吸道容易出問題,鼻塞咳嗽等,建議多吃些南瓜。南瓜富含胡蘿卜素,它在人體中會轉化成維生素A,而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜還含微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進胰島素正常分泌,因而很適合糖尿病人食用。高血壓及肝臟和腎臟不太好的人也可適當吃些,能增強抗貧血抗癌的能力。
冬季養(yǎng)生吃些什么好?南瓜既可當主食,蒸著吃;也能當菜,南瓜燉肉;還可做成南瓜粥。如咳嗽比較厲害,還可試試冰糖桂花燉梨。
氣虛無力,栗子羊肉
這個時節(jié),很多人總覺身體懶洋洋,睡不醒,可能是傷著脾胃了,這時應選擇補腎強筋、健脾養(yǎng)胃的食物。比如素有“千果之王”美譽的栗子,可煮粥,也可蒸制栗子糕。羊肉也是不錯的選擇,但烹飪應以清淡為優(yōu),如清燉羊肉、羊肉燉蘿卜等。
一些水果也可作為清補的食材,如梨、蘋果或者柿子。霜降吃柿子很“應景”,民間還有“霜降吃柿子,不會流鼻涕”的說法。
這些食物也適合秋冬食用
橄欖利咽
冬季養(yǎng)生吃些什么好?《本草求真》:“橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。”橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用。霜降之季,適當食用橄欖,勝過大補人參。橄欖維生素C含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高。
牛肉補氣
大陸不少地方都有霜降吃牛肉的習俗?!俄n氏醫(yī)通》記載:“黃牛肉,補氣,與錦黃芪同功”。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,皆能補脾胃、益氣血、強筋骨,治脾胃虛弱,增強消化功能。
蘋果防燥
霜降前后蘋果大量上市,此時吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,治療大便干燥,便于排泄。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以適當舒緩貼秋膘的狀態(tài)。
鴨肉健脾
冬季養(yǎng)生吃些什么好?鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗。性涼,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛。鴨肉的做法很多,煮食,煎湯或燒菜都可以。
柿子補
霜降時節(jié)吃紅柿子,民間有“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”的說法。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如每人每天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
山藥養(yǎng)胃
山藥,又名淮山,是營養(yǎng)豐富的常見食材,有“神仙之食”的美名。從養(yǎng)生方面講,霜降后人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節(jié)。另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。
蘿卜順氣
俗話說:“秋冬蘿卜賽人參”。霜降之時多吃蘿卜,有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。感冒時吃點爽脆可口的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能緩解喉干咽痛、咳嗽等上呼吸道感染癥狀,預防感冒。
大家在秋冬時節(jié),要格外注重自己的飲食問題,吃的不好可能增加體內濕氣,給疾病可乘之機。因此廣大注重養(yǎng)生的朋友一定要嚴格管控自己的飲食,多吃一些滋補的食物,另外,冬季多喝一些滋補的養(yǎng)生湯粥等好處多多,希望廣大朋友都可以學著烹制一些營養(yǎng)美味的湯粥!