白癜風(fēng)患者食療時(shí)應(yīng)加大酪氨酸酶的攝入

　　其發(fā)病原因是由于免疫功能障礙，致使黑色素細(xì)胞破壞而引起。據(jù)目前研究認(rèn)為，此病主要是由神經(jīng)化學(xué)因素，自體免疫因素及黑色素細(xì)胞自毀因素影響所致。部分患者有家族史，為常染色體顯性遺傳。此外，硫醇、酚化合物、兒茶酚、硫基氨及些醌可抑制酪氨酶對(duì)黑色素細(xì)胞直接產(chǎn)生毒性作用白癜風(fēng)食療方法，阻止黑色素形成。某些患者在接觸這類物質(zhì)后而誘發(fā)白癜風(fēng)。此病常好發(fā)于面部、額部、胸部、頸部、腋下、手背、乳頭、臍、膝、肛門、陰莖、外陰等處。皮膚表現(xiàn)為無色素的白斑。形狀各種各樣，大小不等，多數(shù)為對(duì)稱分布。這種白斑對(duì)陽光較敏感，稍曬即發(fā)紅，影響美容?；加邪遵帮L(fēng)的患者除到醫(yī)院進(jìn)行治療外，還應(yīng)在飲食上進(jìn)行調(diào)治。

　　增加富含酪氨酸酶食物的攝入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，進(jìn)而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強(qiáng)，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，白癜風(fēng)食療方法如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等減少富含谷胱甘肽食物的攝入：近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲食中長(zhǎng)期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此，白癜風(fēng)病應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、 大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會(huì)使病情加重?？啥喑孕┖}卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類。　 白癜風(fēng)食療方法少吃含維生素C豐富的食物： 因?yàn)榫S生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗(yàn)證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。因此，應(yīng)避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅 柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等，盡可能多吃些含銅豐富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等?！〈送?，長(zhǎng)期超負(fù)荷的工作壓力，無規(guī)律的夜生活及不良嗜好，使機(jī)體經(jīng)常處于過度疲勞狀態(tài)也是原因之一注意房屋裝修造成的污染。裝修材料中含有甲醛、氨氣、苯等系列有毒物質(zhì)，其地面磚、大理石中還含有放射性物質(zhì)，可造成人體多系統(tǒng)多臟器損傷。房屋裝修后應(yīng)通風(fēng)三個(gè)月后遷居，入住后也要保持經(jīng)常性通風(fēng)，有條件應(yīng)做環(huán)保監(jiān)測(cè)。本病目前還未完全攻克治療關(guān)，所以，也不能確定哪一種藥物為特效藥。據(jù)美、日、法、韓、俄等國患者介紹，國外目前也無有效的治療方法，國內(nèi)采用中醫(yī)中藥或中西醫(yī)結(jié)合療法使部分患者獲得了痊愈。各醫(yī)院治療方法各具特色，許多專科醫(yī)院經(jīng)多年臨床研究取得了較好的療效。

　　增加富含酪氨酸酶食物的攝入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，進(jìn)而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強(qiáng)，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，白癜風(fēng)食療方法如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等減少富含谷胱甘肽食物的攝入：近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲食中長(zhǎng)期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此，白癜風(fēng)病應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、 大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會(huì)使病情加重?？啥喑孕┖}卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類?！?白癜風(fēng)食療方法少吃含維生素C豐富的食物： 因?yàn)榫S生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗(yàn)證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。因此，應(yīng)避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅 柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等，盡可能多吃些含銅豐富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等?！〈送猓L(zhǎng)期超負(fù)荷的工作壓力，無規(guī)律的夜生活及不良嗜好，使機(jī)體經(jīng)常處于過度疲勞狀態(tài)也是原因之一注意房屋裝修造成的污染。裝修材料中含有甲醛、氨氣、苯等系列有毒物質(zhì)，其地面磚、大理石中還含有放射性物質(zhì)，可造成人體多系統(tǒng)多臟器損傷。房屋裝修后應(yīng)通風(fēng)三個(gè)月后遷居，入住后也要保持經(jīng)常性通風(fēng)，有條件應(yīng)做環(huán)保監(jiān)測(cè)。本病目前還未完全攻克治療關(guān)，所以，也不能確定哪一種藥物為特效藥。據(jù)美、日、法、韓、俄等國患者介紹，國外目前也無有效的治療方法，國內(nèi)采用中醫(yī)中藥或中西醫(yī)結(jié)合療法使部分患者獲得了痊愈。各醫(yī)院治療方法各具特色，許多專科醫(yī)院經(jīng)多年臨床研究取得了較好的療效。

　　白癜風(fēng)是由于皮膚色素代謝紊亂而引起的皮膚色素脫失的疾病。其發(fā)病原因是由于免疫功能障礙，致使黑色素細(xì)胞破壞而引起。據(jù)目前研究認(rèn)為，此病主要是由神經(jīng)化學(xué)因素，自體免疫因素及黑色素細(xì)胞自毀因素影響所致。部分患者有家族史，為常染色體顯性遺傳。此外，硫醇、酚化合物、兒茶酚、硫基氨及些醌可抑制酪氨酶對(duì)黑色素細(xì)胞直接產(chǎn)生毒性作用白癜風(fēng)食療方法，阻止黑色素形成。某些患者在接觸這類物質(zhì)后而誘發(fā)白癜風(fēng)。此病常好發(fā)于面部、額部、胸部、頸部、腋下、手背、乳頭、臍、膝、肛門、陰莖、外陰等處。皮膚表現(xiàn)為無色素的白斑。形狀各種各樣，大小不等，多數(shù)為對(duì)稱分布。這種白斑對(duì)陽光較敏感，稍曬即發(fā)紅，影響美容。患有白癜風(fēng)的患者除到醫(yī)院進(jìn)行治療外，還應(yīng)在飲食上進(jìn)行調(diào)治。

　　(實(shí)習(xí)編輯：王玲杰)