不吃油后果很嚴(yán)重減肥期間如何控制油脂

不吃油的后果

身體水腫易疲勞長(zhǎng)期不吃油和油脂攝入不足的副作用首先表現(xiàn)在身體營(yíng)養(yǎng)不良，易出現(xiàn)疲勞、對(duì)寒冷敏感、體力不支、水腫、目光黯淡等癥狀。油是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素之一，人體的很多生理活動(dòng)都得益于體內(nèi)的脂質(zhì)，脂肪還是脂溶性維生素A、D、E、K等的溶劑。如果完全性地不吃油，身體將不再健康。

臉上易長(zhǎng)黃褐斑長(zhǎng)期不吃油還會(huì)導(dǎo)致肌膚問題，出現(xiàn)皮膚干燥、面色無光、易長(zhǎng)皺紋等。我們都知道脂類主要存儲(chǔ)于皮下，皮膚的彈性和光澤都要依賴于皮下的脂肪，如果脂質(zhì)攝入太少就會(huì)直接影響皮膚彈性，完全不吃油，或者油脂攝入不足很容易出現(xiàn)皮膚干燥、長(zhǎng)皺紋等危害。不吃油的人，維生素E會(huì)吸收得不好，而維E是能對(duì)抗自由基的過氧化作用，抗衰老的同時(shí)，保護(hù)皮膚。有的人皮膚失去維E的保護(hù)，很可能長(zhǎng)黃褐斑，有的還可能爆痘痘。

關(guān)節(jié)柔韌性受影響長(zhǎng)期不吃油會(huì)吃體內(nèi)相關(guān)器官組織的韌帶功能減弱，在日常的人體活動(dòng)中經(jīng)不起沖擊。關(guān)節(jié)中的韌帶可加強(qiáng)關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性,并且對(duì)關(guān)節(jié)的牢固性、穩(wěn)定是哪個(gè)和靈活性起到關(guān)節(jié)作用。

不吃油或者油脂攝入過少的后果比較嚴(yán)重。世界衛(wèi)生組織建議每人每天脂肪的攝入量占人體總能量的20%～25%就行了，過高或過低都會(huì)影響身體健康。

減肥要怎么吃油脂最好

1.平時(shí)適量吃，運(yùn)動(dòng)前后2小時(shí)不要吃!

2.想要瘦身塑形的，建議主要從食物中攝取油脂就夠了，不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂。

3.正常吃瘦紅肉等可以補(bǔ)充飽和脂肪;飽和脂肪并不是完全的“壞”脂肪，它能提升血清睪酮的水平，對(duì)增肌健身者有利。

3.日常飲食中魚蝦貝、堅(jiān)果等可以補(bǔ)充不飽和脂肪。

減肥可以多吃這些肉

兔肉

兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與其他肉類相比較，具有很高的消化率(可達(dá)85%),食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，而且蛋白質(zhì)、鐵鈣磷的含量都比較高，脂肪、膽固醇比其他肉少，鐵含量高，飲食補(bǔ)血。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強(qiáng)身健體，但不會(huì)增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，是胖人比較理想的肉食。

牛肉

牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。

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