男人作為家庭和社會的支柱，最容易透支的就是健康，而飲食則是身體能夠承受重任的基礎。不過，在營養(yǎng)素的需求上，男女卻存在一定區(qū)別。番茄紅素、鋅和維生素E是男性最需要的營養(yǎng)素，一定要保證每天都攝入一些。
維生素E
男性的膽固醇代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、卒中等疾病。維生素E能預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，因此提倡男士們多吃這類食物。
鋅
鋅與新陳代謝、生長發(fā)育以及其他多種生理功能的關系極為密切。男性精液里含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數(shù)量與品質。男性應經常吃點海產品，一個小小的蠔或2￣3個牡蠣，就可以為一個正常男人提供全天所需的鋅。含鋅豐富的食物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品。
番茄紅素
這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。因此，多吃番茄的男人等于給自己添加了前列腺“保護網”。一個成年人每天食用100￣200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要。番茄紅素需要經過加熱和油脂烹調后，才能更易于人體充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。
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