說到玉米胚芽油，了解的人可能不多，因為在中國玉米胚芽油還不是主流的食用油。但玉米胚芽油可說是我們?nèi)粘Ｉ畹牧加选?/P>
顧名思義，玉米胚芽油是以玉米胚芽為原料經(jīng)過壓榨精制而成的。它既去除了油脂中的有害物質(zhì)，又保留了玉米胚芽所特有的營養(yǎng)與芳香，而且沒有油煙。
相比其他食用油它有幾點優(yōu)勢：
一是容易吸收。
玉米胚芽油人體對它的吸收率高達97%使得它的各種營養(yǎng)成分易為人體所吸收，既有適合老年人的食用油脂和保健油，也含有嬰兒成長所必須的脂肪酸。
二是美容養(yǎng)顏。
因為含有豐富的維生素E(一種天然的抗氧化劑)，對人體細胞分裂、延緩衰老有一定的作用，被稱為“美容油”。
最令人心動的，還是玉米胚芽油有益于心血管的健康。玉米胚芽油不含膽固醇，亞油酸含量高達55%，它是人體必需的一種脂肪酸，對調(diào)節(jié)血脂，維護心血管健康具有重要作用。
據(jù)悉，2001年，金龍魚玉米胚芽油率先在我國內(nèi)地上市，現(xiàn)在它已越來越受到注重健康和具有消費品味的人們的喜愛，成為他們家居生活的良友。
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