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四種美味延緩大腦衰老 菠菜保護(hù)腦細(xì)胞

發(fā)布時間： 2010-11-02 09:55:51      來源：food.qm120.com
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人體的器官隨著年齡的加大而蛻變是不可避免的，但是，我們通過飲食可以減緩器官衰老的速度。下面的四種美食，可有效阻擊大腦衰老。菠菜：保護(hù)腦細(xì)胞 最近研究認(rèn)為，菠菜有助于維持大腦的年輕活

　　人體的器官隨著年齡的加大而蛻變是不可避免的，但是，我們通過飲食可以減緩器官衰老的速度。下面的四種美食，可有效阻擊大腦衰老。

　　

　　菠菜

　　最近研究認(rèn)為，菠菜有助于維持大腦的年輕活力。美國南佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員喂老鼠吃菠菜制成的補(bǔ)充劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們的學(xué)習(xí)能力增強(qiáng)，反應(yīng)變快。菠菜里含有大量維生素C、維生素E、β胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，可保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。想要科學(xué)合理的飲食請進(jìn)入

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