導讀：紅蘋果更面，青蘋果更脆，黃蘋果更甜。你或許明白不同顏色的蘋果，口味會有什么差別。但是你知道蘋果的顏色不同，健康價值也不一樣嗎？
蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡蘿卜素等。
而且蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合各類人群食用。
蘋果顏色不同 保健功能各異
據(jù)國外“健康狂”網(wǎng)站報道，蘋果顏色可以預示保健功效。比如：
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康；
青蘋果：更利于牙齒和骨骼強壯；
黃蘋果：可強健人體免疫系統(tǒng)，對預防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。
[專家介紹]楊力老師：著名中醫(yī)學家、易學家、作家、學者、中國中醫(yī)科學院教授、北京《周易》研究會會長。楊力教授學識淵博，精通文史哲醫(yī)和養(yǎng)生文化，近年來全身心投入中醫(yī)養(yǎng)生文化的傳播和普及，為了讓中國人多活十年的目標，不遺余力，其中醫(yī)養(yǎng)生公益講座已在全國巡講上百場，足跡遍及北京、石家莊、太原、南寧、大連、青島、漯河、安陽,還包括中央電視臺《百家講壇》、《大話養(yǎng)生》，北京電視臺《醫(yī)林奇觀》、北京人民廣播電臺等。
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