北京市食藥監(jiān)局昨日通報(bào)6種不合格食品全市停售名單，其中發(fā)現(xiàn)北京自如春香商店的袋裝“寶玉兔”牌花椒芽、博眾金秋商店的“鑫匯”牌金針菇、博眾金秋商店的“小墨山”調(diào)味鹽漬菜等3種食品的二氧化硫超標(biāo)。此外，還發(fā)現(xiàn)永樂永發(fā)商店的“蒙樂”牌水果罐頭、盛世財(cái)源商店的“周氏”牌熟食等3種食品甜蜜素超標(biāo)。
據(jù)了解，二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔?，使用二氧化硫能夠達(dá)到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用。
但是，過量使用亞硫酸鹽會(huì)對(duì)人體造成巨大的危害，有實(shí)驗(yàn)表明,二氧化硫的日容許攝入量(ADI)為0～0.7mg/千克體重，即一個(gè)60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過42mg。如果在食品加工過程中超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，從而對(duì)人體健康造成一定的不良影響。
對(duì)此，北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者：凡已購買上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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