1.潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2.白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療效果。
小貼士:一個(gè)蘋(píng)果要多久吃完?
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋(píng)果要注意細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是保持口腔衛(wèi)生。
如果一個(gè)蘋(píng)果能夠十五分鐘才吃完,則蘋(píng)果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此,慢慢地吃蘋(píng)果,對(duì)于人體的健康有好處。
至于吃糖,有的人喜歡持續(xù)好幾分鐘含著一塊糖,這其實(shí)是壞習(xí)慣,因?yàn)槿说目谇挥幸环N乳酸桿菌,能使糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。糖在嘴里的時(shí)間越長(zhǎng),產(chǎn)生的乳酸越多,發(fā)生齲齒的機(jī)會(huì)就越大。
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