夏季飲食養(yǎng)生要注意什么

1、夏天悶熱缺水，需要補(bǔ)水，要怎么喝水

正常情況下每個(gè)人一天需要補(bǔ)充1200ml的水，但是現(xiàn)在夏天溫度太高，每天需要補(bǔ)充2000ml的水。每天起床需要喝一杯溫水，要是喝涼水會(huì)對(duì)胃造成刺激，如果是胃寒的人喝了涼水可能會(huì)引起拉肚子，腹痛等不適。最好選擇剛燒好放涼一點(diǎn)的白開(kāi)水，或者有活性的礦物質(zhì)水。上班族在坐公交或者趕路的時(shí)候需要在包里面放一瓶水，因?yàn)樵谶@些時(shí)候身體會(huì)大量出汗，需要補(bǔ)充身體水分。

2、夏季消化功能減弱，食欲不好，需要吃酸味食物開(kāi)胃

這里推薦一下正宗的四川泡菜，在吃飯之前可以來(lái)一小份開(kāi)胃。在這里可以推薦一個(gè)正宗湘菜：剁椒魚(yú)頭。吃過(guò)剁椒魚(yú)頭的人不少，有些剁椒魚(yú)頭放的是酸辣椒，那個(gè)酸味讓人開(kāi)胃十足。來(lái)上一盤面條或者細(xì)分在酸辣的湯里面那么一攪，入嘴的那個(gè)又香又辣讓你不停的吐舌頭。但是夏天對(duì)于辣的食物不要過(guò)量攝入，要是過(guò)量攝入會(huì)對(duì)胃造成刺激性傷害，中醫(yī)認(rèn)為，辣椒過(guò)多食用，容易耗氣，嚴(yán)重者可導(dǎo)致氣虛，而氣虛者最為明顯的表現(xiàn)就是免疫力降低。因此，很多人辣的食物吃多了，反而會(huì)覺(jué)得渾身無(wú)力、容易疲倦。

3、好消化降暑的飲品

炎熱的天氣里，誰(shuí)都渴望得到一份清涼，什么冰鎮(zhèn)可樂(lè)、汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰激凌統(tǒng)統(tǒng)下肚，涼快是涼快了，可是啤酒肚、肥胖也就跟著來(lái)了。因?yàn)檫@些都是高糖高能量的代表，冰激凌、冰棍還含有相當(dāng)多的脂肪。胃永遠(yuǎn)都喜歡溫的食物，不喜歡刺激性食物！想涼快又怕胖，有沒(méi)有什么辦法既能降溫又不怕胖呢？我們自己在家可以喝點(diǎn)自制的酸梅湯、綠豆湯、豆?jié){、牛奶、枸杞菊花茶。綠豆湯可以補(bǔ)充體內(nèi)的礦物質(zhì)、維生素，回復(fù)體內(nèi)的水鹽代謝平衡，恢復(fù)體力。酸梅湯是用烏梅、山楂、甘草加入冰糖或者蜂蜜制成的。烏梅味酸，有生津止渴、開(kāi)胃增食欲、斂肺止咳的作用。山楂健脾開(kāi)胃，增進(jìn)食欲。甘草味道很甜，起調(diào)和作用，是傳統(tǒng)的補(bǔ)益佳品。夏天很多人沒(méi)有食欲，而酸梅湯開(kāi)胃清熱，生津液，助消化，再合適不過(guò)了。

4、發(fā)汗除濕的食物

現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)，在南方很多地方都會(huì)很潮濕，這個(gè)時(shí)候，就需要吃一些發(fā)汗除濕的食物了。如辣椒，花椒等辛香味食材。

5、瓜類食物降暑

如黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜。這些瓜類從中醫(yī)上講都是屬寒性的，可清熱降暑。這里推薦幾個(gè)小秘方哦。三瓜湯：冬瓜皮、西瓜皮、絲瓜皮用來(lái)熬湯，既有營(yíng)養(yǎng)又能降暑。夏天額頭長(zhǎng)痘痘了，可以試試這個(gè)：用黃瓜+青蘋果+獼猴桃打成果汁喝，一天一次，過(guò)幾天痘痘就消失了哦！

99熱心醫(yī)生溫馨提醒，夏季天氣炎熱，又容易上火中暑，所以不注意的話很容易傷害自己的身體，因此平時(shí)要多重視飲食養(yǎng)生。

（責(zé)任編輯：zxwq）