榴蓮是我國產(chǎn)量比較低的一種水果,只出產(chǎn)在南方熱帶地區(qū),在全國大部分地區(qū)購買時,價格都比較高,而且購買回去吃時人們都會發(fā)現(xiàn),榴蓮的果肉并不多,除去外殼里面還有一些果核存在,如果把它們都扔上,感覺有些可惜,就想知道榴蓮核能不能吃,有哪些功效與作用。其實榴蓮核是可以食用的,對人類身體也有多種好處,下面小編會詳細介紹一下,平時喜歡購買榴蓮的朋友可以認真了解一下。
榴蓮核的功效與作用1、榴蓮核營養(yǎng)豐富
榴蓮核也是一種營養(yǎng)豐富的存在,它可以供人類食用,既可生吃也能煮湯后食用,食用時味道與板栗相似。榴蓮核中有多種對人類身體有益的營養(yǎng)成分,像維生素、植物纖維以及礦物質和氨基酸等的含量都都不低,人們食用以后能滿足身體對多種營養(yǎng)的需要。
2、榴蓮核能補腎
榴蓮核有不錯的補腎功效,對人們因腎氣不足出現(xiàn)的腰痛和四肢無力等癥狀都有很好的緩解作用,在食用時可以取適量的榴蓮核加處一些瘦肉和桂圓肉一起煮制,煮好以以后吃肉喝湯,就能起到不錯的補腎作用。
3、榴蓮核能補脾健胃
榴蓮核有一定的補脾健胃功效,它能調理胃功能,增加胃液分泌,對消化無力和胃脘滿悶等癥狀有不錯的調理功效,但是榴蓮核和榴蓮肉一起,都是熱性食材,在食用時一定不能過量食用,不然也會引發(fā)多種上火癥狀,如果食用榴蓮核引起了上火,也可以吃一些山竹,就能讓上火的癥狀消失。
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