多發(fā)性骨髓瘤是一種嚴(yán)重的疾病，必須及時(shí)的接受專業(yè)的治療，除此之外，在飲食上需要多加留心。多發(fā)性骨髓瘤飲食患者在飲食上應(yīng)遵循以下原則。
一、供給充足的熱量和蛋白質(zhì)，維持機(jī)體氮平衡。飲食中多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物、如牛奶、酸奶、雞蛋、魚蝦、家禽、豆制品等，一日三餐交替食用。另外，主食如米、面及雜糧外，還可適量多食蜂蜜、糖等，以補(bǔ)充熱量。
二、多進(jìn)食含維生素C，豐富的新鮮蔬菜和水果。如油菜、鮮雪里紅、小白菜、西紅柿、山楂、紅棗、刺梨、獼猴桃等。
三、采用含維生素A豐富的食物。如蛋黃、動(dòng)物肝（豬、羊、雞等）、胡蘿卜、萵筍葉、油菜、白薯等。維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結(jié)構(gòu)，刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌的積極性，抵御致病物質(zhì)侵入機(jī)體。
四、多選用增加免疫機(jī)能的食物。如香菇、蘑菇、大棗、桂圓、薏米、黑木耳、銀耳等。
五、選擇具有抗腫瘤作用的食物。如薺菜、紅薯、黃花菜、花椰菜、甲魚、薏米仁、胡蘿卜等，這些食物能提高巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞的活力，對(duì)抗癌有利。
六、避免進(jìn)食不易消化及帶刺激性的食物。如油煎、炸食品以及芥末、胡椒等。采用少食多餐，注意菜肴的色、香、昧調(diào)配。刺激病人的食欲。膳食的烹調(diào)方法，宜采用蒸、煮、燴、燉的烹任方法，以利消化吸收。
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