午餐，對(duì)于大多數(shù)白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，無(wú)非是吃盒飯、叫外賣(mài)、下館子拼飯、自帶便當(dāng)?shù)?。這些方式難免要與飯盒打交道。近日，一次性飯盒和微波爐飯盒先后遭遇品質(zhì)與安全問(wèn)題，讓不少白領(lǐng)心生恐懼。其實(shí)，面對(duì)朝夕相對(duì)的飯盒，憂心忡忡，不如學(xué)會(huì)正確的選擇和使用。
背景
發(fā)泡飯盒解禁惹爭(zhēng)議塑化劑風(fēng)波席卷飯盒
曾被視為白色垃圾的一次性發(fā)泡飯盒，日前被國(guó)家發(fā)改委從淘汰類(lèi)產(chǎn)品目錄中刪除，從5月1日起，禁用14年之久的一次性發(fā)泡塑料餐具將解禁。對(duì)此，國(guó)家發(fā)改委詳列了符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、可以回收再利用、節(jié)約石油資源等五大理由。
有食品安全專(zhuān)家則認(rèn)為發(fā)泡餐具從制造到回收到循環(huán)利用都達(dá)不到綠色產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí)，近日有報(bào)告稱，測(cè)試25款微波爐塑料飯盒，有七款樣本檢出塑化劑成分，但都低于歐洲標(biāo)準(zhǔn)，其中包括白領(lǐng)十分熟悉的LOCK&LOCK(樂(lè)扣樂(lè)扣)。
樂(lè)扣樂(lè)扣23日聲明稱，所檢產(chǎn)品原產(chǎn)地為越南，3年前已停止生產(chǎn)銷(xiāo)售，且目前不在中國(guó)大陸銷(xiāo)售。
打包族
使用得當(dāng)飯盒不“毒”
一般來(lái)說(shuō)，加收打包費(fèi)用的店一般是質(zhì)地較硬的透明飯盒；不收打包費(fèi)的一般是白色泡沫飯盒;超市買(mǎi)的快餐一般是塑料飯盒。白領(lǐng)外賣(mài)一族對(duì)飯盒并沒(méi)有多少選擇的余地?；旧现粫?huì)選擇吃什么，而不會(huì)選擇用什么飯盒裝，盒飯送來(lái)了，也不會(huì)因?yàn)轱埡卸灰?/P>
有報(bào)紙相關(guān)報(bào)道指出，通過(guò)走訪廣州一德路幾家一次性餐具批發(fā)店，發(fā)現(xiàn)最便宜的白色塑料環(huán)保飯盒，批發(fā)價(jià)為0.35元/個(gè)，透明飯盒批發(fā)價(jià)為0.5元/個(gè)，紙質(zhì)飯盒批發(fā)價(jià)為0.45元/個(gè)。一家店主透露：“發(fā)泡飯盒幾年前就不做了?！痹谔詫毦W(wǎng)上有售一次性發(fā)泡飯盒，批發(fā)價(jià)僅0.1元/個(gè)。
相關(guān)學(xué)家認(rèn)為，并不是所有一次性飯盒都有害，有的是因?yàn)槭褂貌划?dāng)。市場(chǎng)上出現(xiàn)較多的是純聚丙烯餐盒、復(fù)合餐盒、發(fā)泡餐盒。純聚丙烯(PP代號(hào)為5)飯盒安全性較高，耐溫可達(dá)120℃，可盛裝含油及高溫食物，也可放入微波爐使用。復(fù)合餐盒主要原料是聚丙烯、填充料和色母料，劣質(zhì)的復(fù)合餐盒可能違規(guī)使用原輔材料。一次性發(fā)泡飯盒主要材質(zhì)為聚苯乙烯，不耐高溫、易吸油，盛裝含油多、油溫高的食物，不能放入微波爐和蒸屜中加熱。
打包族Tips
●“順口溜”判別質(zhì)量差飯盒：手捏軟綿綿、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印、撕碎入水就下沉。
●最好選擇透明塑料餐盒。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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