期末考試即將到來,只要看上去能夠發(fā)揮能量的食物,一些父母喜歡統(tǒng)統(tǒng)拿來,但營養(yǎng)專家表示,夏季到來,飲食調(diào)整幅度太大,孩子身體的消化吸收系統(tǒng)不容易適應(yīng),容易造成積食、上火等癥狀。
如果孩子平時喜歡吃蔬菜,考試前就別突然要求他大魚大肉;如果考生平時愛吃肉,那也別要求他考試這幾天大量增加蔬菜食用量;如果考生一直不喝牛奶,那這幾天也沒必要臨時補充營養(yǎng)……否則,反而容易造成身體不適和心理緊張。從正餐看,每頓都要有足量的主食,主食是血糖最主要、最直接的來源。
喜歡在考前和考試期間給孩子吃保健品是許多家長的共同想法,大家覺得,不管是否真的能增強記憶力,至少有心理暗示的作用。不過營養(yǎng)專家認為,任何保健品都比不上科學(xué)飲食。相反,如果服用太多保健品,加上食補過量,會引起上火。
每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可在魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等中根據(jù)考生的口味進行選擇,保證每頓都有蔬菜。此外,要注意食物來源潔凈,因為吃地攤上的不衛(wèi)生食物導(dǎo)致腸胃疾病就得不償失了。
考試期間補充水分,白水和茶水都可以選擇,運動飲料也是不錯的選擇,華山醫(yī)院運動醫(yī)學(xué)中心陳世益教授表示,天氣炎熱,考生容易出汗,體液流失,運動飲料含有礦物質(zhì)、維生素和少量的糖類,可以快速為人體提供營養(yǎng)和能量。不過,上考場前,建議不要喝太多水或飲料,否則頻繁出現(xiàn)尿意,就會影響考試發(fā)揮。
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