水果是非常健康的,水果中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于身體健康非常有幫助。當(dāng)時(shí)在正值冬季,很多的朋友擔(dān)心冰涼的水果會(huì)傷害到大家的身體健康,因此會(huì)在冬季減少水果的食用量。其實(shí),有些水果是可以煮著吃的,這樣大家就不用在擔(dān)心涼的問(wèn)題了。下面小編就向大家介紹2種可以煮著吃的水果:
1、棗
大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用。蒸熟的棗相對(duì)于生棗更易消化,所以脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。具體做法是取紅棗5枚、枸杞少許,洗凈后用清水浸軟,然后將紅棗去核;取雞蛋兩枚,加入適量鹽打成蛋液,然后加入紅棗、枸杞和涼開(kāi)水,隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果加熱后,味道依舊酸甜可口,并且別有風(fēng)味。研究有發(fā)現(xiàn),熟吃的蘋(píng)果所含的天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。這些物質(zhì)不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制人體內(nèi)血漿膽固醇升高。熟吃蘋(píng)果可是大有益處,蘋(píng)果含有很豐富的果膠,生吃蘋(píng)果時(shí)果膠和膳食纖維一起是通便能手,而煮過(guò)的蘋(píng)果果膠會(huì)變成神奇的收斂、止瀉能手,還有吸收毒素的作用。
冬季吃水果怕涼,大家應(yīng)該怎么辦呢?冬季多吃一些水果對(duì)于大家的身體有好處,對(duì)于怕涼的朋友來(lái)說(shuō),大家其實(shí)可以將水果煮著吃,上面小編向大家介紹的2種水果就適合煮著吃,大家不妨試一試??梢灾笾缘乃€有很多,大家如果想要了解更多可以多多的關(guān)注久久健康網(wǎng)。