青少年吃什么可以提高記憶力呢

青少年處于身體的快速成長的階段再加上學(xué)習(xí)的壓力，很多家長朋友們會發(fā)現(xiàn)自家孩子出現(xiàn)記憶力下降的情況。我們都知道，孩子記憶力下降對學(xué)習(xí)和生活意味著什么，很多家長特別著急不知道怎么辦，下面小編給大家推薦幾種幫助孩子提高記憶力的食物，快來看一看吧。

卵磷脂：卵磷脂被譽(yù)為維持聰明的“電池”，有助于增強(qiáng)記憶力。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、魚等食物都有助于維護(hù)腦功能，增強(qiáng)記憶力。

鈣：鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜并提高人的判斷力，并和其他堿性元素在一起，能維持體液的酸堿平衡，避免因飲食不當(dāng)而形成酸性體質(zhì)，使人感到疲倦，影響大腦的工作效率。鈣含量高的食物有：牛奶、酸奶、花生、芝麻醬、豆腐等。此外，運(yùn)動(dòng)和曬太陽都對補(bǔ)鈣有好處。

維生素：維生素是維護(hù)身體健康，提高智力活動(dòng)的重要營養(yǎng)素之一。如維生素C是保護(hù)腦功能的重要物質(zhì)。B族維生素尤其是維生素B1、B6、B12和葉酸都與腦功能的健全有一定的關(guān)系。1個(gè)柑橘（或獼猴桃），或者5粒草莓（或者大棗），就能滿足一天所需的維生素C。含有豐富維生素B1的食物有：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、雞肝等。含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸的食物有：肝、肉類、牛奶、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。

另外家長朋友們，也要合理的給孩子安排一日三餐。

早餐：谷物類可以選擇全麥?zhǔn)称?、燕麥片或面包；為攝入蛋白質(zhì)，可以選擇吃一個(gè)煮雞蛋；配以新鮮水果，而不是果汁，因?yàn)榍罢甙嗟木S生素、礦物質(zhì)和纖維素；乳制品最好選擇脫脂或者低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

午餐：午餐要注意多樣性，搭配不同種類、顏色和大小的水果。這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質(zhì)，還不會因?yàn)閱握{(diào)而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應(yīng)選擇全麥?zhǔn)澄锶缬衩罪?，配上魚肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。

零食：可以準(zhǔn)備一些將蛋白質(zhì)與高纖維碳水化合物結(jié)合到一起的零食，如全麥餅干配花生醬或用全麥面包做半個(gè)三明治；另一個(gè)可口的零食是將酸奶與水果混合到一起。把這些零食放在孩子們?nèi)菀卓吹降奈恢?，讓他們順手就能拿?br />
晚餐：科學(xué)的晚餐有助于孩子睡眠，確保他們得到足夠的休息。晚餐盤中，一半的位置應(yīng)該留給水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗糧食品，如糙米或全麥面食。

以上就是小編給大家介紹的青少年吃什么可以提高記憶力的全部內(nèi)容了，希望各位家長都可以好好認(rèn)真的看一看。比較孩子處于青少年時(shí)期，確實(shí)是比較重要的階段，營養(yǎng)各方面一定要跟得上，只有這樣，孩子才可以德智體全面發(fā)展。