我們說說的果汁飲料,顧名思義是用新鮮的水果經(jīng)過榨汁機(jī)經(jīng)過壓榨而產(chǎn)生的一種飲品。果汁飲料的種類有很多,如果細(xì)分起來有九種類型。這九種類型的果汁在生活中也很常見,比如果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料就是幾種比較常見的類型。那么在生活中,果汁飲料怎么選擇好呢?
如何選購果汁飲料呢?
通常瓶裝或罐裝的飲料瓶口均不能有污漬或污物,若是軟包裝,捏在手里應(yīng)不會變形;同時要注意觀察飲料的瓶蓋、罐身或包裝袋是否凸起或脹大。對于不帶果肉的透明型飲料,對著亮光查看時應(yīng)透明、清澈、無沉淀物或漂浮物;不帶果肉的不透明型飲料,查看時應(yīng)均勻、無分層、無混濁;果肉型飲料,則可有不規(guī)則的細(xì)微果肉,允許有沉淀。果汁飲料喝起來其口感應(yīng)與標(biāo)簽上標(biāo)注的果汁含量或標(biāo)注的內(nèi)容物一致,可經(jīng)由口感做出初步判定。
喝果汁不可以代替吃水果,新鮮的果汁與新鮮的水果較接近,但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果壓榨成果汁時,果肉和膜在去除的過程中,維生素C隨之減少;另外,有些果汁類飲料要經(jīng)過高溫消毒處理,不少營養(yǎng)成分也會因此流失。水果中的植物纖維在榨汁時有可能被破壞。
此外,果汁中還含有果糖,太多攝入果糖不僅易引起消化不良,有的甚至還會產(chǎn)生酸中毒現(xiàn)象。
果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會降低藥效,還會引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服,會加重腎臟的負(fù)擔(dān),對患者健康不利。因此,果汁不可與藥物同時服用。
以上通過小編的介紹相信大家對果汁飲料有了一定的了解,果汁飲料因其直接以新鮮水果為原料,其營養(yǎng)價值也沒有被破壞,與水果有著同樣的營養(yǎng)價值。果汁飲料營養(yǎng)價值高,人們生活中必不可少,但小編還是要提醒大家,在飲用果汁的時候不要與藥物或者磺胺藥同時服用,這樣更不利于身體健康。