海帶怎么做好吃又減肥?海帶對我們來說都不陌生,現(xiàn)在人們生活提升了除了解決溫飽問題大家更注重營養(yǎng)價值和口感,海帶就是一種營養(yǎng)價值很高的食材,還有還有很高的藥用價值,特別是女性朋友,多吃一些海帶是可以預(yù)防乳腺疾病的,今天我們就來看看海帶怎么做好吃又減肥。
海帶的清洗方法
海帶里面含有很多水溶性維生素以及微量元素,而且海帶表面的白色物質(zhì)含鹽多,還具有利尿排毒的甘露醇,如果浸泡的時間太久,就容易導(dǎo)致海帶里面的營養(yǎng)流失,造成營養(yǎng)價值降低,因此千萬不要放在水中浸泡太久時間。并且最科學(xué)的讓海帶變軟的方法就是先蒸再泡,直接把海帶放在蒸籠里面,干蒸30分鐘,之后再用水浸泡2,3個小時即可。
吃海帶能減肥嗎
因?yàn)楹悄c胃的清道夫,里面含有大量纖維素,可以把腸道里面的毒素和廢物及時清理出去,從而具有治療便秘,以及預(yù)防直腸癌的功效,而且海帶的熱量特別低,但是蛋白質(zhì)、微量元素十分高,具有降低血脂、血壓和血糖的公交,還能增強(qiáng)免疫力,對抗腫瘤,以及排鉛排毒。
海帶怎么做好吃減肥
涼拌海帶絲的做法:直接把干海帶絲浸泡清洗干凈,再把水倒入鍋里燒開,放入海帶焯兩三分鐘,之后撈出過一下冷水,切斷,之后放入香菜段,大蒜末,把鍋燒熱后倒入油,冷油小火翻炒干辣椒,翻炒出香味后淋在蒜末中,再倒入生抽、陳醋、白糖和鹽,拌勻即可。
海帶湯被譽(yù)為減肥湯,不僅可以減肥瘦身,還可以為身體及時補(bǔ)充充足的營養(yǎng),除此之外,涼拌海帶絲也是非常好的減肥佳品。
海帶湯的做法:白蘿卜去皮后清洗干凈,切成片狀,海帶切成塊狀,水倒入鍋里燒開,放入姜片,倒入海帶,煮五分鐘后倒入白蘿卜,蓋好鍋蓋煮至蘿卜熟軟,放入鹽,撒些蔥花即可盛出品嘗。
海帶怎么做好吃又減肥,以上是小編帶來的海帶的吃法,以及海帶的清洗方法。海帶的經(jīng)典吃法是涼拌海帶絲,燉海帶湯等,多吃海帶對身體健康是很有好處的,不僅可以起到減肥的效果還能預(yù)防一些身體疾病,所以小伙伴們一定要學(xué)會海帶的吃法哦。