黑芝麻的營養(yǎng)價值是很高的,很多人喜歡吃黑芝麻,黑芝麻的吃法也很多,可以直接食用,也可以做粥,做菜的時候加入一些,每天適量的食用黑芝麻可以滿足身體對各種營養(yǎng)元素的需求,特別是豐富的維生素對身體健康是很不錯的,今天我們一起了解一下黑芝麻。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用??蓮妷焉眢w,益壽延年,滋補肝腎,潤養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。
據(jù)營養(yǎng)學家科學分析:每百克芝麻中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。
常吃芝麻 調腸胃抗衰老
常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。
日常洗澡中,在洗掉皮膚污垢的同時,也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人,可吃些芝麻,能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E,在護膚美膚中的作用更是不可忽視。
能促進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協(xié)同作用,保護皮膚的健康,減少皮膚發(fā)生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護皮膚的彈性;能促進皮膚內的血液循環(huán),使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質與水分,以維護皮膚的柔嫩與光澤。
吃黑芝麻使白發(fā)變黑
黑芝麻,白發(fā)令黑,九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻,蒸過之后曬過,反復九次,再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用,可令白發(fā)變黑,但療效究竟如何,因人體質而異,僅供參考。
黑芝麻雖好,但不宜大量攝取,春夏兩季每天半小匙,秋冬兩季每天一大匙即可,否則過猶不及,還可能導致脫發(fā)。
中醫(yī)認為頭發(fā)的營養(yǎng)來源是在于血,如果頭發(fā)變白或易于脫落,多半是因為肝血不足,腎氣虛弱所致。因此,中醫(yī)方法是補肝血、補腎氣,用人參養(yǎng)榮湯合六味地黃丸,加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調養(yǎng)。
黑芝麻真的可以使白發(fā)變黑嗎,根據(jù)小編的介紹大家是否有一個了解了,其實我們頭發(fā)變白的原因是多種的,每個人體質有會有區(qū)別,單純的靠食用黑芝麻來使白發(fā)變黑發(fā)不一定適合所有人,想要有烏黑的頭發(fā)除了遺傳因素外,還要注意我們自己養(yǎng)成良好的生活習慣飲食習慣。