芋頭對我們來說都不陌生，芋頭的吃法很多，大部分時候芋頭都是直接煮或者蒸然后占著白糖吃，其實芋頭除了直接吃還能做菜，可以清炒芋頭絲，水煮芋頭片，今天小編帶來的這道剁椒芋頭也是芋頭的一個很經(jīng)典的吃法，喜歡吃的小伙伴跟著小編一起學(xué)吧。
剁椒芋頭需要的材料
材料芋頭，剁椒，生抽，蔥花，水。
剁椒芋頭的做法
步驟1：芋頭洗凈剁椒芋頭的做法
步驟2：戴上一次性手套削去外皮剁椒芋頭的做法
步驟3：將芋頭切成小的滾刀塊剁椒芋頭的做法
步驟4：將芋頭放入盤中，鋪上一層剁椒，放入蒸鍋蒸半個小時即可，淋上香油拌勻即可
小訣竅注意：在燜煮過程中，需要不時用鍋鏟翻動，以免芋頭粘鍋。
芋 頭可解皮膚癢，這個命題似乎是無稽之談，其實是很有科學(xué)依據(jù)的，來看看小編的介紹吧。巧吃芋頭可解皮膚癢，現(xiàn)將這種方法介紹給大家：取雞蛋大小的毛芋頭 2~3個，清洗干凈，不削皮、不切斷。清洗干凈后，在鍋里加少許鹽炒半熟，連同毛芋頭放入容積1000毫升的鍋中燉煮至熟透，然后再放入12~15枚大棗 煮熟。不吃毛芋頭，喝大棗湯。
從中醫(yī)角度看，皮膚瘙癢是血脈流通不暢造成皮膚營養(yǎng)物 質(zhì)缺乏，干燥不潤澤。因此，應(yīng)該選擇能夠利濕、解毒、補血的藥物。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養(yǎng)物質(zhì)，使皮膚潤澤，同時提高機 體的免疫力。大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加皮膚的營養(yǎng)。
以上是小編帶來的剁椒芋頭的家常做法，看完是不是已經(jīng)流口水了，這真的是芋頭一個很經(jīng)典很美味的吃法，了解了這些我們再也不用只是煮著吃芋頭了。還有小編帶來的芋頭解皮膚瘙癢的方法和原理大家也可以了解下，希望小編的介紹能給大家?guī)韼椭?/p>
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