在日常生活中,紅棗和南瓜應(yīng)該是比較常見的兩種食材。這兩種食材不僅可以單獨(dú)食用,還可以搭配一起進(jìn)行煮粥食用。將紅棗和南瓜搭配一起,加上大米或者是小米,熬制成紅棗南瓜粥。紅棗南瓜粥的營養(yǎng)價(jià)值很高,對人體的好處更多,一起來看看紅棗南瓜粥的功效和作用吧。
紅棗南瓜粥的功效與作用
1、調(diào)理脾胃
紅棗南瓜粥能調(diào)理脾胃,提高脾胃消化能力,紅棗本身都是一種能補(bǔ)脾健胃的食材,而難過中則含有一些天然膠質(zhì)物它對人類的胃粘膜有明顯保護(hù)和修復(fù)作用能預(yù)防胃炎,而且它與紅棗一起煮粥喝,還能促進(jìn)膽汁分泌,減少刺激性物質(zhì)對腸胃產(chǎn)生傷害。
2、預(yù)防高血壓和血栓
紅棗和南瓜一起煮粥喝,還能預(yù)防高血壓和血栓發(fā)生,它們含有的一些營養(yǎng)成分能清除血液中的膽固醇,也能降低甘油三脂的含量,能提高血小板活性,預(yù)防血小板凝集,而且能增加血管的通透性,可以讓血壓處于穩(wěn)定狀態(tài),血栓的生成機(jī)率也會明顯下降。
3、排毒
紅棗是一種具有排毒作用的食材,它能緩解人類食用藥物以后產(chǎn)生的身體不適,而南瓜含有果膠則能清理人體內(nèi)積存的多種重金屬,它們一起煮粥喝還能減少放射性物質(zhì)對人體的傷害,平時(shí)經(jīng)常食用解毒排毒作用特別明顯。
4、預(yù)防營養(yǎng)不良
平時(shí)把紅棗和南瓜一起煮粥喝能讓它們含有的營養(yǎng)更易于人體吸收和利用,能讓人體吸收豐富的植物蛋白和多種微量元素,特別是鋅、鐵以及磷等物質(zhì)的含量比較高,鐵能補(bǔ)血,磷則能促進(jìn)鈣吸收,而鋅這種物質(zhì)則能促進(jìn)身體發(fā)育,它對人類的發(fā)育遲緩以及營養(yǎng)不良都有一定預(yù)防作用。
紅棗南瓜粥做起來很簡單,只需要紅棗南瓜和大米(或小米)洗干凈,放到鍋里進(jìn)行熬煮即可。經(jīng)常食用紅棗南瓜粥對人體有諸多好處,如利于消化健脾;預(yù)防高血壓和血栓;排毒;預(yù)防營養(yǎng)不良等。所以大家在平時(shí)不妨多多喝一些紅棗南瓜粥,讓自己的身體更加健康。