綠豆粥怎么煮口感好而且還省時間？可能很多人都有過這樣的經(jīng)歷，就是在煮綠豆粥的時候發(fā)現(xiàn)很難煮，浪費了很多時間而且煮出的綠豆粥還容易變紅，不清澈，那么是什么原因?qū)е铝诉@些問題，今天小編帶來了煮綠豆粥的一些小竅門，掌握了這些才能讓我們花最少的時間煮出最好喝的綠豆粥。
竅門1：先將綠豆淘洗干凈后控干水，倒入鍋里，倒入可以淹沒綠豆2cm的開水，大火煮開后轉(zhuǎn)成中火煮，煮至快要干的時候就要倒入大量的開水，這一步要注意，千萬別煮煮粘鍋了，然后蓋好鍋蓋繼續(xù)煮，大概煮20分鐘左右綠豆會回酥爛，湯汁的顏色會回特別碧綠清澈。
竅門2：先將綠豆清洗干凈后，然后倒入燒開的水里浸泡20分鐘后撈出，放入鍋里，倒入足夠的冷水，大火煮40分鐘左右即可。
竅門3：先將綠豆清洗干凈，直接倒入空的保溫瓶里面，再倒入開水，蓋好鍋蓋，大概3,4個小時綠豆就會變大變軟，然后放入鍋里煮一會就會特別熟爛了。
竅門4：將綠豆洗干凈后晾干水分，再倒入鐵鍋里面，無需放入油，干炒十分鐘后煮一會就會快速熟爛了。
竅門5：先將綠豆洗干凈后放入燒開的水里浸泡十分鐘后晾涼，然后放入冰箱冷凍4小時，取出之后煮一會就可以輕松煮熟爛了。
竅門6：想要快速煮綠豆粥可以選擇高壓鍋，但是如果想要口感更好，不趕時間的話，用小火慢慢熬煮才最鮮香美味，而且也會更營養(yǎng)，而且大家在熬煮綠豆粥的時候還可以放入其他的豆類和食材。
綠豆粥怎么煮口感好而且還省時間，以上是小編帶來的煮綠豆粥的六個小竅門，大家是不是學會了呢，掌握了這些方法我們就可以輕松的煮出美味的綠豆粥了，特別是在夏季多食用一些綠豆粥是很有好處的，不僅可以清熱解暑，還可以補充身體的營養(yǎng)。
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