蜜紅豆有哪些制作方法 蜜紅豆應(yīng)該如何保存

大家每當(dāng)炎熱的夏季來臨，人們特別喜歡吃上一口清涼可口的蜜紅豆。人們食用一些蜜紅豆既可以為人體補(bǔ)充各種營養(yǎng)，還能利水消腫滋陰生津，對(duì)身體健康有諸多好處。那么在日常生活中應(yīng)該如何制作蜜紅豆呢，下面小編就把蜜紅豆的具體制作方法寫出來，分享給大家，快來看看吧。

蜜紅豆的保存和制作方法有哪些

蜜紅豆保存

自制蜜紅豆，在做好以后，如果不注意保存，會(huì)很快發(fā)生變質(zhì)，它最好的保存方法就是直接把它放在可以密封的容器中，存入到冰箱進(jìn)行冷藏保存，如果長時(shí)間不吃，還可以放在冷凍室內(nèi)，想吃的時(shí)候取出直接化開就可以。另外自制蜜紅豆，還可以在制作時(shí)加入適量的檸檬汁，這樣也能有效延長它的保質(zhì)期，但是在夏天的常溫環(huán)境中，蜜紅豆的保存時(shí)間最長不能超過24小時(shí)。

蜜紅豆的做法

1、自制蜜紅豆時(shí)需要準(zhǔn)備紅豆500克，白砂糖200克，把紅豆去掉雜質(zhì)以后，用清水洗凈，然后放在鍋中加清水，浸泡6到8小時(shí)。

2、鍋中的紅豆泡好以后去掉水分，重新加入清水，沒過豆子大約四厘米就可以，然后用大火把鍋燒開，再調(diào)成中小火煮制一小時(shí)左右。

3、這時(shí)需要加入白砂糖調(diào)勻以后接著煮，再煮至半小時(shí)左右，，可以把火關(guān)掉，但不要急著掀開鍋蓋，燜制20分鐘以后，把里面多余的水倒出來。

4、余下的紅豆取出放在盆中，加入白砂糖，用筷子調(diào)勻，然后取出裝在保鮮盒中密封好，放入冰箱冷藏，在第二天自制的蜜紅豆就能取出食用，如果一次吃不完，可以吃多少取多少，余下的蜜紅豆在密封好存入冰箱中短時(shí)間內(nèi)不會(huì)變質(zhì)，方便大家隨吃隨取。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于蜜紅豆的保存和蜜紅豆的做法的相關(guān)內(nèi)容了，相信大家應(yīng)該知道如何制作和保存蜜紅豆了吧。其實(shí)制作蜜紅豆的方法比較簡單，只需要按照上述制作方法進(jìn)行制作就可以，另外關(guān)于蜜紅豆的保存，大家不妨在制作好的蜜紅豆里加入一些檸檬汁，這樣可以延長蜜紅豆的保存時(shí)間。