在日常生活中,很多人在一日三餐中比較喜歡食用一些粥品,隨著人們對(duì)于自我身體養(yǎng)生的日益關(guān)注,也會(huì)有意識(shí)的食用一些養(yǎng)生粥品,五谷養(yǎng)生粥就是人們喜歡喝的養(yǎng)生粥之一。其實(shí)五谷養(yǎng)生粥的做法隨季節(jié)變化,配方也會(huì)隨之改變。五谷養(yǎng)生粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,下面我們就來(lái)看下五谷養(yǎng)生粥的配方和做法。
五谷養(yǎng)生粥配方 五谷養(yǎng)生粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、五谷養(yǎng)生粥的配方
春季的時(shí)候可以選擇用紅棗,桂圓,甘薯,黑豆,大麥等溫補(bǔ)食材來(lái)制作養(yǎng)生粥,夏季的時(shí)候可以用薏米,綠豆和蓮子替換掉一部分食材。
二、五谷養(yǎng)生粥的做法
第一步:將所有材料都淘洗干凈,蓮子可以提取去除蓮心。
第二步:將所有材料放入砂鍋中,加入材料容量八倍的水。
第三步:蓋上蓋子后開(kāi)始煮粥,砂鍋中的水燒開(kāi)后關(guān)火,不要開(kāi)蓋將所有材料燜一下。
第四步:一個(gè)小時(shí)候,所有的谷物類材料會(huì)更加軟,這個(gè)時(shí)候重新開(kāi)火開(kāi)始煮材料。
第五步:這個(gè)時(shí)候講紫薯,山藥去皮后切塊,紅棗洗凈后去核同時(shí)將核桃切成小塊。
第六步:開(kāi)蓋后將上述需要準(zhǔn)備的材料放入砂鍋中,攪勻鍋中的所有食材后再次加蓋熬煮。
第七步:鍋中水再開(kāi)后就可以關(guān)火,不開(kāi)蓋再將所有材料燜上一個(gè)小時(shí)。
第八步:最后向鍋中放入些燕麥,重新煮開(kāi)增加粥的粘稠度。
三、五谷養(yǎng)生粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
五谷養(yǎng)生粥中的食材大部分都是溫補(bǔ)性的,可以溫血,調(diào)養(yǎng)氣血。特別適合體虛血弱的人食用。
以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于五谷養(yǎng)生粥配方和五谷養(yǎng)生粥做法相關(guān)內(nèi)容,看到這里相信大家已經(jīng)學(xué)會(huì)了五谷養(yǎng)生粥的制作方法了吧。五谷養(yǎng)生粥的制作,重點(diǎn)在于配方,大家也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加一些其它的食材,喜好喝養(yǎng)生粥的朋友不妨按照上述制作方法嘗試制作食用吧。