您的位置:久久首頁> 飲食> 四季飲食> 秋季飲食 >概況

介紹幾個銀耳防燥的食療方

發(fā)布時間: 2018-10-24 13:28:36      來源:久久健康網(wǎng)

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看

秋冬的氣候特點以干燥為主,空氣中缺少水分,中醫(yī)認為“燥性干澀,易傷津液”、“燥易傷肺”,是指秋冬的干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺臟,表現(xiàn)為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等,可用銀耳等

秋冬的氣候特點以干燥為主,空氣中缺少水分,中醫(yī)認為“燥性干澀,易傷津液”、“燥易傷肺”,是指秋冬的干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺臟,表現(xiàn)為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等,可用銀耳等具有滋陰潤燥功效的食物或中藥進行防治保健。

中醫(yī)認為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效,適用于虛勞干咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,神經(jīng)衰弱,失眠多夢等。銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰;既能補脾開胃,又能益氣清腸,有滋潤而不膩滯,健腦而不興奮的特點,有扶正固本和很好的滋補強壯作用,特別適合中老年人長期食用。

現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素。銀耳的藥理有效成分是銀耳多糖:主要有酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖等組成。實驗研究表明,銀耳能夠延長動物壽命,減少肌體內(nèi)衰老物(脂褐素)的沉積。

銀耳多糖有明顯抗氧化作用,并具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用,還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環(huán)、增加心肌營養(yǎng)性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。

下面為你介紹幾個銀耳防燥的食療方―――

★銀耳粥:銀耳10克,大米50克,將銀耳水發(fā)洗凈,切碎與米同煮為粥食用,有滋陰潤肺,養(yǎng)胃強身的作用,適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎者食用。

★百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開后洗凈切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤肺,清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥,具有潤肺養(yǎng)陰,健脾生津的作用。

★銀百秋梨羹:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時后,食梨喝湯,有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用于干咳少痰者。

★沙參銀耳湯:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量,有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。服用方法,將諸藥煎2次,合并藥液,服前加冰糖少許,早中晚服用。

★龍眼銀耳羹:銀耳10克,龍眼肉10克,大棗5枚,冰糖少許,有滋陰養(yǎng)血,益氣安神的功效。服用方法。用溫水將銀耳發(fā)開切碎,龍眼肉及大棗洗凈切碎,加冰糖少許,放碗中蒸1小時食用。

標簽閱讀: 銀耳防燥的食療方 銀耳防燥 食療

分享到:

相關(guān)閱讀

男人出虛汗怎么調(diào)理?試試這幾個食療方
男人出虛汗怎么調(diào)理?試試這幾個食療方
有些男性朋友們?nèi)菀壮鎏摵?,出虛汗的因素有很多,比如說男性腎虛、環(huán)境因素等等都會造成男性出虛汗的情況出現(xiàn),如果說男性長期出虛汗的話會危害身體的健康,所以需要及時的調(diào)理身體,通過食療的 [詳細]
2019-06-28 19:10:26
體虛乏力會經(jīng)常感覺累  哪些食療可以改善呢?
體虛乏力會經(jīng)常感覺累 哪些食療可以改善呢?
每個人的身體素質(zhì)是不一樣的,平時大家需要注意自己的身體調(diào)養(yǎng)工作,在夏季大家需要好好的照顧自己的身體。這是一年四季中比較熱的時候,對于大家來說做好防暑會非常的重要。這個季節(jié),有很多的 [詳細]
2019-06-27 21:45:48
老人高血脂怎么辦    推薦自制的簡便食療藥膳方
老人高血脂怎么辦 推薦自制的簡便食療藥膳方
老人疾病治療和預防,這對健康生活是非常的重要,想要長壽的老人,在日常一定要注意飲食的護理功效,這些對于老人的健康恢復也是很有效果的。高血脂是屬于老人的一種常見疾病,那高血脂的癥狀有 [詳細]
2019-06-25 16:50:05
老人咳嗽有哪些食療方緩解呢?
老人咳嗽有哪些食療方緩解呢?
老人因為身體比較薄弱,一定要注意食療方緩解,因為感冒的時候,不能總是吃藥緩解,這樣對藥物的依賴性也是非常的大,對老人的健康也不好。有的老人會不時的由于一些外界原因而導致咳嗽反復出現(xiàn) [詳細]
2019-06-25 16:46:31
寶寶體弱易發(fā)感冒  日常哪些食療有效呢?
寶寶體弱易發(fā)感冒 日常哪些食療有效呢?
孩子在小時候開始,作為父母就是好好的照顧,因為孩子的身體是非常的重要,想要保持好健康,就需要養(yǎng)好身體,這樣才能保持健康的成長,這對孩子來說,也是非常的重要。當媽媽的都知道養(yǎng)育孩子是 [詳細]
2019-06-24 21:53:18
臉色不好應該多調(diào)調(diào)飲食   哪些食療效果好
臉色不好應該多調(diào)調(diào)飲食 哪些食療效果好
臉色好不好,其實只要看一眼,大家就能看的出來,因為肌膚問題,呈現(xiàn)的狀態(tài)完全就是在臉上。因為很多女性是喜歡化妝的,不注意的時候,臉色問題是不會看的很明顯,但是大家對于真實的情況還是需 [詳細]
2019-06-19 20:46:56
氣滯血瘀可以試試食療  一般多久會好呢?
氣滯血瘀可以試試食療 一般多久會好呢?
女性的身體問題,大家在日常生活中,是需要做好預防的工作,因為女性常見的身體問題會有很多,大家是需要做好預防的。相信在我們生活的周邊,大家會經(jīng)常的遇到這樣的問題,并且氣滯血瘀是很多女 [詳細]
2019-06-18 19:40:58
想要美白不是夢怎么辦  試試食療的功效
想要美白不是夢怎么辦 試試食療的功效
肌膚美白多數(shù)還是女性會關(guān)注的事情,其實一部分的男性也是非常的關(guān)注自己的肌膚美白效果。之前小編無意中發(fā)現(xiàn)口紅一哥李佳琪的助理,對于出門的防曬,可能很多女性都沒有關(guān)注做好這樣的防曬。想 [詳細]
2019-06-16 19:07:55
宮頸癌有哪些中醫(yī)治療的方法  試試中醫(yī)食療方
宮頸癌有哪些中醫(yī)治療的方法 試試中醫(yī)食療方
女性的婦科疾病問題,對健康的危害其實會很大,大家需要做好日常的預防工作,還需要及時的做好改善,只有做好這些才能避免疾病的加重。宮頸癌相信是大家都知道的一種疾病,應該怎么辦呢?遇到這 [詳細]
2019-06-16 18:08:42
學習感冒食療方   幫助縮短生病周期
學習感冒食療方 幫助縮短生病周期
感冒是一件非常常見的疾病,引起感冒的因素多種多樣,比如說季節(jié)變化溫差大導致感冒,胃腸不消化引起胃腸感冒等等,感冒了之后除了使用藥物治療之外大家要注意飲食的調(diào)養(yǎng),感冒了如何健康飲食呢 [詳細]
2019-06-14 16:55:14