打工妹開奶茶店成就創(chuàng)富夢想

珍珠奶茶是一種青春的味道，是享受休閑時光的情趣飲品。如今我在老家的一個大學旁邊經(jīng)營著一個15平米的奶茶店，主要以學生群體為消費對象，不用再像以前打工那樣，在社會上受盡艱辛?，F(xiàn)在我每天輕輕松松都可有五百元左右的純利潤，偶爾還能自由安排時間做自己感興趣的事，而這一切，都要歸功于奶茶。

我高中畢業(yè)后，就開始在外打工，女孩子做的工作，雖然不會很累，可也賺不到多少錢，再加上我沒技術(shù)，工作幾年后，工資一直停留在一千五左右，一個月下來，幾乎存不了多少錢。一直到去年底，那時候，奶茶店已經(jīng)在大街小巷遍地開花，無論在哪里，都可以看到大大小小的奶茶店面，而且生意似乎一直都不錯。

那個時候，我跟同事或朋友們無聊沒事，就喜歡坐坐這種店，一杯奶茶并不是很貴，因店不同，價格在2-6元不等，可口味的區(qū)別很大，我跟同事們都深有感觸，喝奶茶，主要是口味，如果口味不純正或不對口，即使再便宜，我們都不會光顧第二次。

就這樣奶茶店坐得多了，對奶茶我也開始漸漸感興趣起來，我感覺它非常對我們年青人的口味，頗受時尚青年的喜愛。在眾多飲料品牌中遇見奶茶，其實很偶然，然而最終我選擇它作為我的創(chuàng)業(yè)方向，與奶茶提供給我們投資者完善的投資計劃以及它獨特的口味是分不開的。

因為去年年底是寒冷的冬季，可還是會有許多人去奶茶店買一杯熱飲的奶茶，于是我想如果到了夏天，冷飲的奶茶豈不是更受人歡迎？奶茶店的銷售業(yè)績豈不是更要往上攀升？這樣一杯小小的奶茶，竟然能一年四季火旺，決定自己創(chuàng)業(yè)的想法開始在我心中蠢蠢欲動。

然而對于珍珠奶茶的認識，我知之甚少，最基本的認識只是知道它里面加了Q感嚼勁極好的黑黑的像珍珠一樣的東西，所以它才叫珍珠奶茶。然而這顆“珍珠”是用什么做成的？奶茶里面到底加了什么原料？為什么配起來味道會這么香甜濃郁？這些都攪得我一頭霧水，不知如何尋找答案。

除了原料的問題，關(guān)鍵的還有設(shè)備的尋找與購買，完全是外行的我，當時為了這些，真的快要迷失方向，幾乎放棄。我也嘗試過在網(wǎng)上尋找資料，可是沒有一個規(guī)范系統(tǒng)的學習，只是自己盲目地搜集資料，有些我自己都難以判斷內(nèi)容是否會出錯，我擔心稍有出錯，一切都會付之東流，所以盡管我搜集了大量的資料，眉頭的憂愁還是無法解開。

為了不放棄自己的夢想，但也知道一個人的力量不行，于是我開始關(guān)注一些奶茶投資的網(wǎng)站。網(wǎng)絡上這方面的網(wǎng)站可以說讓人眼花繚亂，并且許多網(wǎng)站的文字很鼓舞人心，可觀的利潤吸引我想馬上加入他們?？蔁嵫炫冗^后，冷靜的思維又告訴自己開一個店是多角度的綜合，單單利潤吸引人，萬一自己經(jīng)營不善，或管理不好，盈虧還是很難把握的。因為我手頭上資金不是很多，既然決定開一個店，就要有把握開好，于是我繼續(xù)在網(wǎng)絡上尋找與奶茶投資有關(guān)的網(wǎng)頁，直到我點開奶茶。

奶茶并沒有大肆地宣揚開店的回報利潤，清新自然的主頁風格，讓我聞到了一股奶茶的氣息，它體貼溫馨，我想奶茶是真正把奶茶融入了生活的。于是我將他們網(wǎng)站的內(nèi)容看了一遍又一遍，不懂的地方及時向在線的客服人員咨詢，最后充分了解到奶茶是是以特色奶茶為主，果汁、各種冷飲為輔的專營奶茶公司，他們的原料都是從臺灣直接進口，保證了口味的純正，并由專業(yè)的飲料培訓師傅指導。

而且奶茶分有多種品種，完全可以滿足不同消費人群的需求，它讓我看到市場的龐大，以及利潤的可觀，于是考慮妥當，我?guī)献约哼@幾年積攢的一點錢與父母支持的共萬塊錢，來到奶茶總部實地考察，并于當日就辦理了相關(guān)手續(xù)，正式參加他們的培訓。

培訓時間差不多一個星期，我就掌握了奶茶、果汁、冰淇淋、沙冰等全部品種的制作過程，從用量的掌握，到口味的把握，而且他們還指導我店面裝修，成本控制、經(jīng)營理念等管理知識，讓我感覺開一家奶茶店，有一個堅強的后盾，非常有把握。

投資奶茶只須2萬多，里面就已經(jīng)包括了首次進貨的原料費，還有各種設(shè)備的費用，所以技術(shù)學成后，包括開店指導的資料，我馬上回到老家，讓家里人幫忙，在大學校附近找好店面，按照奶茶提供的店面形象設(shè)計進行裝修，再稍微搭上自己喜歡的飾品，整個店面看上去清新、休閑，很符合青年人的思想，也很符合奶茶店的風格。然后再放置好從奶茶總部運送過來的機器設(shè)備，我就迫不及待地盼著選定的日子開張大吉。

開張是在星期六的早晨，前幾天我已經(jīng)在學校周邊發(fā)送宣傳單，并以優(yōu)惠促銷的方式吸引消費人群，果然開張的第一天，來品嘗與好奇參觀的人絡繹不絕，我想到以口味留住顧客很重要，如果有一個人喜歡了，他就會帶動第二個、第三個，這種口碑促銷很適合學生群體，于是當天我決定免費贈送品嘗，只要進我店的人，我都會贈送一小杯她喜歡的飲料。

獨特的口味與優(yōu)良的服務，讓我的奶茶店一直顧客不斷，回頭客也越來越多，學生們下課或假日沒事，都喜歡來我的店里坐坐，不僅可以享受一杯物美價廉的飲品，還可以享受輕松休閑的環(huán)境，有時聊得來的，我還可以跟他們嘮上一段學生往事。曾經(jīng)一直夢想的生活，現(xiàn)在因為奶茶，我正美好地實現(xiàn)著。

因為我的奶茶店有了著固定的消費群體，所以現(xiàn)在我每天不是很累，只要備好充足的原料、保持店面的清潔與優(yōu)質(zhì)的服務，都可以有五百元左右的純利潤，這與我以前在外打工的日子簡直是天壤之別，而且通過慢慢的學習與摸索，我自己也掌握了一定的店面管理經(jīng)驗?，F(xiàn)在我正準備擴大經(jīng)營，在我們市區(qū)熱鬧的商業(yè)街再開設(shè)一家奶茶標準店，讓奶茶能被更多喜歡奶茶的人品嘗到。