營(yíng)養(yǎng)不良性口角炎在營(yíng)養(yǎng)缺乏和維生素B族缺乏者中常有發(fā)生,以維生素B族缺乏引起的口角炎最常見。最初表現(xiàn)為口角上發(fā)紅、發(fā)癢,接著上皮脫落,形成糜爛、浸漬或裂痕,張嘴時(shí)拉裂而易出血,吃飯說話等都受到影響。此病并非是人們所說“上火”。
秋冬季是口角炎的高發(fā)季節(jié),應(yīng)采取必要措施積極預(yù)防。一是要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),注意膳食平衡,不偏食,不挑食,多吃富含B族維生素的食物,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。因B族維生素很容易溶解于水,做飯時(shí)要注意防止維生素流失,米不要過度淘洗,蔬菜要先洗后切,切后盡快下鍋,炒菜時(shí)可加點(diǎn)醋。
二是保護(hù)好面部皮膚,保持口唇清潔衛(wèi)生,進(jìn)食后注意潔凈口唇。一旦患了口角炎,可服復(fù)合維生素B,局部可涂用硼砂末加蜂蜜調(diào)勻制成的藥糊也有效。
(實(shí)習(xí)編輯:張杰)