常用的中藥簡單地可分為飲片和中成藥。飲片即是常說的“草藥”,如人參、天麻、冬蟲夏草、燕窩等等。這些名貴的草藥,在醫(yī)院、藥店、超市等處都有銷售,我們無論是從何處購置,都要注意藥材的保管。不同的中藥材,因?yàn)樗幮愿鳟?,保存方法也大不相同,因此最好分開儲(chǔ)藏。
家庭藥品保存時(shí)主要是為避免霉變、蟲蛀,一般藥品適合在陰涼、干燥、避光處存放。如珍貴藥品在較短時(shí)間內(nèi)服用不完,最好分成若干份后將其密封保存。
人參
包括西洋參、紅參、糖參、生曬參、插皮參等,品質(zhì)以質(zhì)重而外皮皺紋細(xì)密,有香氣而略帶苦味者為上品。人參含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。
貯藏方法:①將糯米適量炒熟(以微焦黃為度),同人參共置于能密封的玻璃瓶內(nèi),炒糯米應(yīng)全部覆蓋住人參。②選用可密封的玻璃、搪瓷或陶瓷容器,將新鮮無結(jié)塊的白砂糖鋪于容器底部約2~3cm厚,上面平列人參一層,用白砂糖覆蓋超過參面1~2cm,加蓋密封,置陰涼處,使用時(shí)可按需要量取用,然后仍加蓋密封即可。
常規(guī)保存法:對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
低溫保存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間,但人參不宜長時(shí)間暴曬,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可。待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長時(shí)間。
鹿茸、蛤蚧、冬蟲夏草
貯藏方法:貯藏時(shí)最好用細(xì)布包好,置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密閉封存,布包封存前應(yīng)拌少許花椒防蛀。其中,鹿茸粉應(yīng)用瓷瓶裝盛;蛤蚧極易發(fā)生霉變、蟲蛀,并易脫尾巴,貯藏時(shí)不要忘記放入花椒,并注意保護(hù)好尾巴,因?yàn)楦蝌坏奈舶蜑橹饕幱貌糠?;冬蟲夏草的防潮防蟲,還可參照白糖貯人參法保管。
沉香
為一味珍貴中藥材,對治療胃病有特效。它外表黑褐色,堅(jiān)硬油潤,氣味芳香。
貯藏方法:其貯存方法是用小木盒裝好放置于陰涼處保存。
藏紅花與三七
藏紅花是著名的活血中藥,它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤。
貯藏方法:宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi),置于陰涼處保存。三七應(yīng)用干燥的灰木盒貯藏,或參照白糖貯人參法保存。
牛黃
貯藏方法:可用深棕色玻璃瓶貯存,或用塑料袋包裝的鐵盒內(nèi)。牛黃不宜冷存,以免變黑失效。一旦發(fā)霉,可用酒擦洗。
此外,養(yǎng)顏安神的珍珠粉,主治高熱神昏的牛黃,主治中風(fēng)痰厥、心腹疼痛的麝香等名貴中藥,應(yīng)分別用緊口小瓶盛裝,密封置陰涼干燥處保存,防止發(fā)散“走效”。銀耳可用塑料袋包裹冷藏為佳,或放入冰箱中保存。燕窩要密封,置陰涼干燥處保存,也可放入石灰箱里貯存。麝香禁與冰片、薄荷腦等芳香類藥物放在一起。貯存粉末類貴重藥的過程中,要注意經(jīng)常搖動(dòng),以防硬結(jié)。
天麻
貯藏方法:成品天麻制成后,要立即用內(nèi)附白紙的無毒塑料袋封閉包裝,或用瓷壇裝好。然后在上面蓋上干凈的厚紙,并且存放于干燥處,以防回潮霉變。同時(shí),在每年蟲蛀季節(jié)前(3月~4月份),應(yīng)取出反復(fù)暴曬,以防蟲蛀。
燕窩
貯藏方法:含水量高的燕窩要吹干后保存,否則極易發(fā)霉。如果燕窩有濕氣,可放在空調(diào)下吹一晚,或用風(fēng)扇與抽濕機(jī)吹干,濕氣就會(huì)消失。干燥后的燕窩可放入冰箱的保鮮格,便可長時(shí)間保存。優(yōu)質(zhì)干身的燕窩應(yīng)放在陰涼及不被陽光直射的地方,不要把燕窩放在冰箱或微波爐的頂部,否則熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì)。保存燕窩最好不要超過一年,存放兩年或以上的燕窩,其功效會(huì)大打折扣。
小編話語
在中成藥的說明書上多數(shù)都注明有效期、失效期,如果沒有注明期限,使用時(shí)要注意包裝完好,如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)霉或變質(zhì)就不能用了。
除了名貴的中草藥以外,小編還要提醒大家,糖漿、口服液、合劑等是易霉發(fā)酵的藥品,服用時(shí)首先注意液體的澄明度、顏色是否發(fā)生變化,有否酸敗氣味,如果發(fā)現(xiàn)問題就不能服用了。另外在開瓶后要及時(shí)用完,未用完的要密封,最好置于冰箱中,但也不宜長期貯存。出現(xiàn)以下情況都不能服用:如散劑、沖劑、顆粒劑出現(xiàn)了結(jié)塊、變硬、變色;片劑、糖衣片出現(xiàn)發(fā)霉、變色、裂開;蜜丸出現(xiàn)干硬、開裂、發(fā)霉。
家庭存放藥品時(shí),標(biāo)簽、說明書一定要和藥品放在一起,打開后不要隨便丟失。液體類藥最好是服用多少取多少,不要將倒多的剩余藥液倒回瓶中,更不宜直接嘴對瓶口服用。
(責(zé)任編輯:zxwq)