如今外賣與大眾飲食生活息息相關(guān)，在便捷的同時也因為規(guī)范不到位等原因?qū)е骂l發(fā)事故，引發(fā)社會對外賣人員的從業(yè)素質(zhì)探討。8月5日，《外賣配送服務(wù)規(guī)范》（以下簡稱“規(guī)范”）團體標準（T/CCPITCSC007—2017）在北京發(fā)布，本標準規(guī)定了外賣配送的服務(wù)機構(gòu)要求、服務(wù)人員、服務(wù)流程、異常情況處理、服務(wù)質(zhì)量控制和服務(wù)質(zhì)量持續(xù)改進等方面內(nèi)容，為外賣行業(yè)健康發(fā)展起到了推動作用。
規(guī)范是由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合百度外賣共同起草，將于2017年9月1日起正式實施。在配送服務(wù)機構(gòu)方面，“規(guī)范”明確規(guī)定外賣配送機構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì)，且具有固定辦公場所和規(guī)?；呐渌完犖椋瑫r配送箱、配送車和頭盔等也應(yīng)符合相關(guān)法律規(guī)定；在服務(wù)人員方面，要求配送人員宜年滿18周歲，且應(yīng)對配送人員進行身份審核。
記者注意到，規(guī)范對一些細節(jié)均作出了規(guī)定，如商戶應(yīng)在消費者下單后10分鐘內(nèi)確認訂單，外賣配送員應(yīng)在外賣配送服務(wù)信息技術(shù)服務(wù)平臺派單后5分鐘內(nèi)接單。另外，外賣配送員到達消費者門口，應(yīng)輕聲敲門，若無人響應(yīng)，應(yīng)電話或短信聯(lián)系消費者。外賣配送員不應(yīng)進入消費者家中、收取小費或有其他不文明舉止。
據(jù)了解，中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會于2017年4月正式啟動“規(guī)范”的調(diào)研、編制工作，在經(jīng)歷了立項、起草、內(nèi)部征求意見、外部征求意見后，形成標準送審稿，并舉行“規(guī)范”團體標準審查會，與會評審專家對標準送審稿進行逐條審查，重點對標準適用范圍、外賣配送服務(wù)機構(gòu)資質(zhì)要求、服務(wù)設(shè)施要求、服務(wù)質(zhì)量控制等章節(jié)提出意見，并達成一致共識對標準提出修改建議。
近年來，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”為大眾生活帶來了諸多改變，與此同時也催生出“外賣配送”的興起。然而外賣配送服務(wù)市場迅猛發(fā)展同時也面臨著配送服務(wù)水平參差不齊，服務(wù)體驗難以滿足客戶需求等問題。中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會負責人表示，“為了規(guī)范外賣配送服務(wù)過程，提高外賣配送的服務(wù)質(zhì)量，培育可持續(xù)規(guī)范經(jīng)營的外賣配送服務(wù)企業(yè)，引導(dǎo)外賣配送市場向著規(guī)范有序、注重誠信的方向發(fā)展，我們遵循‘規(guī)范運營、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、適時發(fā)布、及時更新’的原則制定了外賣配送服務(wù)規(guī)范標準”。
此次“規(guī)范”的出臺為外賣企業(yè)提供了很好的參考，有助于行業(yè)更加自律。業(yè)內(nèi)專家表示，外賣O2O方興未艾，市場競爭日趨激烈，中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會率先發(fā)布外賣配送服務(wù)規(guī)范，填補了外賣服務(wù)行業(yè)的一大空白，可以更加有效保障配送服務(wù)質(zhì)量，從而推動外賣市場朝著更加健康、有序的方向發(fā)展。
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