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肺癌病人的飲食:老年人肺癌吃什么好

發(fā)布時(shí)間: 2016-05-27 17:04:03      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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老年人肺癌吃什么好?健康的飲食會(huì)幫助肺癌患者早日擺脫病痛的折磨,錯(cuò)誤飲食會(huì)促使肺癌患者的癌細(xì)胞擴(kuò)散,可見(jiàn)對(duì)于肺癌患者來(lái)說(shuō),日常飲食是多么重要,肺癌晚期可以影響機(jī)體各個(gè)器官的功能,患

老年人肺癌吃什么好?健康的飲食會(huì)幫助肺癌患者早日擺脫病痛的折磨,錯(cuò)誤飲食會(huì)促使肺癌患者的癌細(xì)胞擴(kuò)散,可見(jiàn)對(duì)于肺癌患者來(lái)說(shuō),日常飲食是多么重要,肺癌晚期可以影響機(jī)體各個(gè)器官的功能,患者身體普遍較弱,因此,日常飲食不可忽視。每餐8分飽,多出一些新鮮的蔬菜、水果,既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),保證免疫力,又有助于健康康復(fù)。老年人肺癌吃什么好?

老年人肺癌吃什么好?老年人肺癌晚期的飲食注意事項(xiàng):

1、少食多餐才健康:對(duì)于肺癌晚期患者,目前醫(yī)學(xué)界推崇少食多餐的飲食方式,每餐8分飽,最有助于健康。

2、粥是首選佳品:肺癌是一種全身性疾病,可以影響機(jī)體各個(gè)器官的功能,胃腸道也不例外,因此,肺癌晚期患者可以多吃些易消化的粥類(lèi),如:小米粥、銀耳粥等。

3、蔬菜水果可多吃:新鮮的蔬菜、水果富含大量的維生素,肺癌晚期患者可以多吃一些西紅柿、絲瓜、青椒、柑橘、葡萄、草莓等,但多吃也需有個(gè)節(jié)制。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白不可少:肺癌晚期患者身體普遍較弱,因此,日常不可忽視優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆制品等,既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),又增進(jìn)了食欲。

5、除了適合肺癌晚期患者吃的食物,有一些食物是切忌少吃的,如煙酒,辛辣刺激食物,油煎、燒烤等熱性食物,油膩、粘滯生痰的食物都是禁忌食物。

(1)忌飲酒與咖啡,酒精可以刺激垂體激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因能破壞體內(nèi)B族維生素,而相關(guān)研究顯示,后者的缺乏與癌的發(fā)生,有密切的關(guān)系。

(2)忌食辛辣食物,從中醫(yī)角度講,肺癌晚期主要癥狀,多表現(xiàn)為熱毒、陰虛,辛辣食物性溫?zé)幔泻膫幗?、助熱生痰的作用,食之?huì)加重陰虛,使病情惡化。

(3)忌食煙熏燒烤食物,如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等,因其中含有的苯并芘等成分,均為致癌物質(zhì)。同樣道理,因腌制食物在制作過(guò)程中,容易發(fā)霉而產(chǎn)生致癌性霉菌、致癌物質(zhì)亞硝胺。

(4)忌高脂肪食物,如肥肉、黃油等。過(guò)多脂肪的攝入,除可導(dǎo)致體重增加以外,還可導(dǎo)致機(jī)體激素發(fā)生變化,影響機(jī)體免疫系統(tǒng)的效能,與細(xì)胞的代謝方式,增加體內(nèi)鎂的排出,進(jìn)而促使腫瘤發(fā)生。

(5)忌食鹽攝入過(guò)多,因過(guò)多的鹽,會(huì)抑制體內(nèi)免疫系統(tǒng),如白細(xì)胞減少等,有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

老年人肺癌吃什么好?

適合老年人吃的水果有哪些

1、梨子

能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、噴門(mén)癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞塊食積”。《本草求原》也曾介紹:“治血液衰少,漸成噎膈:梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之?!薄妒?jì)總錄》中還有一便方,“治反胃轉(zhuǎn)食,藥物不下:大雪梨1個(gè),以丁香15粒,刺入梨內(nèi),濕紙包四五重,煨熟食之。”由于梨子所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以,梨子還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌病人服食。

2、獼猴桃

含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高,是橘子的4一12倍,是蘋(píng)果的30倍,葡萄的60倍。通過(guò)近年的研究證實(shí),獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)致癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì),因而具有良好的抗癌作用。

3、杏子

適宜多種癌癥病人食用。據(jù)研究,杏子是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道美國(guó)用維生素B17治療癌癥,一地經(jīng)治的250例患者中,競(jìng)有248人獲效,至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者。

4、山楂

能活血化淤、化滯消積、開(kāi)胃消食,同時(shí)還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認(rèn)為,癌瘤為實(shí)性腫塊,往往具有氣滯血淤征象,由于山楂功能活血化淤,善消肉積。又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),所以,適宜多種癌瘤病人的治療。尤其是對(duì)消化道及婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者見(jiàn)有食欲不振時(shí),更為適宜。

適合老年人肺癌吃的蔬菜有哪些

1、香覃:俗稱(chēng)香菇。美國(guó)、日本科學(xué)工作人員,在香菇中發(fā)現(xiàn)一種1.3-B-葡萄糖苷酶,經(jīng)抗癌試驗(yàn)表明,癌癥病人用此物質(zhì)治療后,能提高機(jī)體抑制癌瘤的能力,加強(qiáng)抗癌作用。我國(guó)醫(yī)藥工作者也發(fā)現(xiàn)香菇中所含的香菇多糖能增強(qiáng)抗腫瘤藥物的效果,雖不能直接殺死腫瘤細(xì)胞,但能刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)。所以,各種癌癥病人多食香菇,可提高自身的免疫功能及抗癌能力,增強(qiáng)放療、化療的療效,防止化療放療后所致的白細(xì)胞下降。手術(shù)后堅(jiān)持長(zhǎng)期食用香菇,對(duì)預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移也頗有裨益。

2、冬瓜:性涼,味甘淡,有清熱、解毒、化痰、利水作用。近來(lái)發(fā)現(xiàn),冬瓜能誘生干擾素,因而具有一定的抗癌防癌效果,是一種藥食俱佳的抗癌蔬菜。

3、韭菜:韭菜里所含的揮發(fā)性酶能激活巨噬細(xì)胞,預(yù)防癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移,預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)。

4、番茄:性微寒,味甘酸,含有豐富的維生素C及A。由于維生素A的攝入量與上皮細(xì)胞癌的發(fā)病率成反比,而大量的維生素C又可阻斷亞硝胺的生成,因而可以降低消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生,同時(shí)也適宜其他各種癌癥病人食用。

5、萊菔:俗名蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為它有化痰、降氣、消食、止渴、散淤、解酒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,萊菔是一味理想的防癌抗癌食品。一方面萊菔中含有大量的維生素C,具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用;其二,萊菔中所含的酶類(lèi)也能將食物中的致癌物亞硝胺分解而失去致癌作用;其三,萊菔中所含的木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞的活力,從而有力地吞噬癌細(xì)胞;此外,萊服中含有較多的粗纖維,可刺激胃腸蠕動(dòng),減少大腸癌的發(fā)生。所以,各種癌癥患者均宜食用。

6、胡籮卜:于胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素?cái)z入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A既能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能,使致癌物質(zhì)難以侵犯,又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)動(dòng)機(jī)體的抗癌能力,同時(shí)又可影響致癌物質(zhì)的代謝,與致癌物質(zhì)有生物桔抗作用。尤其適宜皮膚癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、腸癌、食道癌等病人長(zhǎng)期服用。

7、莼菜:適宜多種惡性腫瘤患者,尤其是食道癌、胃癌病人服用,也適宜肝膽腫瘤所致的癌性胸和黃疸者佐食。據(jù)研究,莼菜含有一種酸性的雜多糖,這種多糖是一種較好的免疫促進(jìn)劑,它不僅能增加免疫器官脾臟的重量,而且能明顯地促進(jìn)人體巨噬細(xì)胞吞噬異物的功能,從而達(dá)到防癌治癌的輔助效果。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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