研究人員的研究報告稱,造成老人維生素d不足的主要原因是每日進食的食物內(nèi)含維生素d太少,以及日照不足。
科研人員把976名65歲以上、平均74.8歲的老人作為研究對象,對他們進行體能測試,其中包括行走速度、平衡能力和握力等。研究還考慮了其他能夠影響老人活動能力的因素,如體重與身高的比例、精神與季節(jié)因素、身體條件、有無貧血疾病等等。最后的結論是,凡是體內(nèi)維生素d水平較低的老人,他們的體能和握力都要比維生素d正常的同齡老人低5%到10%.
研究報告稱,在60歲以上的老人中,有四分之一的人體內(nèi)維生素d含量過低。根據(jù)早先的研究,維生素d不僅能使骨質(zhì)強健,而且還能起到預防糖尿病、癌癥、感冒和肺結核等疾病的作用。
這項研究的負責人指出,維生素d可由太陽的自然照射中產(chǎn)生,也可從牛奶、果汁和谷類中攝取,但單從食物中很難提取足夠的維生素d,所以多曬太陽是吸取維生素d的有效途徑。
另據(jù)專家的推薦,目前50歲到69歲的人維生素d的每日推薦攝入量是400國際單位;70歲以上老人的攝入量是600國際單位。
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