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老年人科學(xué)補(bǔ)鈣的五大技巧(1)

發(fā)布時間： 2016-01-04 17:59:35      來源：康路網(wǎng)
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鈣是人體不可缺失的營養(yǎng)素，老年人缺鈣容易引起骨質(zhì)疏松等疾病，所以老年人要注意補(bǔ)鈣。生活中有很多補(bǔ)鈣產(chǎn)品，但是選購不好會影響到老年人健康。老年人補(bǔ)鈣的最好方法就是從飲食中攝取，

鈣是人體不可缺失的營養(yǎng)素，老年人缺鈣容易引起骨質(zhì)疏松等疾病，所以老年人要注意補(bǔ)鈣。生活中有很多補(bǔ)鈣產(chǎn)品，但是選購不好會影響到老年人健康。老年人補(bǔ)鈣的最好方法就是從飲食中攝取，下面小編就為大家介紹老年人補(bǔ)鈣的五個技巧。

1、自制“高鈣醋” 在煮骨頭湯或是燉肉時，加些醋，可加速鈣質(zhì)析出?？勺灾?ldquo;高鈣醋”，把煮雞蛋剝下來的蛋殼，泡在醋里，過幾分鐘，蛋殼就會慢慢溶解，甚至連一點(diǎn)殘?jiān)紱]有，這樣就可獲得約1800毫克的鈣（世界衛(wèi)生組織指定鈣的預(yù)防用量為500毫克/天，治療用量為1000毫克/天）。炒菜時，就可使用這種高鈣醋。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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