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摘要:近期甲流蔓延,老人,小孩,肥胖人群最容易感染,而營養(yǎng)學專家日前提醒大家,膳食營養(yǎng)的平衡可以有效增強人體免疫力,從而在一定程度上起到預防甲型H1N1流感的作用。根據(jù)已經(jīng)有的營養(yǎng)
摘要:近期甲流蔓延,老人,小孩,肥胖人群最容易感染,而營養(yǎng)學專家日前提醒大家,膳食營養(yǎng)的平衡可以有效增強人體免疫力,從而在一定程度上起到預防甲型H1N1流感的作用。根據(jù)已經(jīng)有的營養(yǎng)學研究成果,通過膳食平衡,使人體得到充足的營養(yǎng)素補充將大大提高人體對疾病的免疫力,在預防甲型H1N1流感方面發(fā)揮作用。甲型H1N1流感流行期間在日常飲食上要注意以下幾點。近期甲流蔓延,老人,小孩,肥胖人群最容易感染,而營養(yǎng)學專家日前提醒大家,膳食營養(yǎng)的平衡可以有效增強人體免疫力,從而在一定程度上起到預防甲型H1N1流感的作用。疾病預防專家認為,人體內(nèi)營養(yǎng)素的充足和均衡關(guān)系到機體免疫系統(tǒng)的強弱,與某些傳染病也有一定的相關(guān)性,如維A就能大大降低麻疹病人并發(fā)肺炎時的死亡率。根據(jù)已經(jīng)有的營養(yǎng)學研究成果,通過膳食平衡,使人體得到充足的營養(yǎng)素補充將大大提高人體對疾病的免疫力,在預防甲型H1N1流感方面發(fā)揮作用。甲型H1N1流感流行期間在日常飲食上要注意以下幾點。多食新鮮蔬菜水果適當多吃新鮮水果及蔬菜,多吃豆類食品及富含蛋白質(zhì)的食品。在水果中梨是首選,其味甘平,能潤肺止咳,以鴨梨最好,質(zhì)酥汁多,其效更佳。其次是蘋果、菠蘿、杏仁等。蔬菜類,應多食竹筍、蘿卜、黃瓜、豆芽和冬瓜等。最佳的蔬菜是西紅柿,甘酸養(yǎng)陰,含豐富的維C。近來有報道,服維C可預防甲型H1N1流感。食物多樣化食物選擇多樣化,日常飲食應以清淡為主。有輕度的呼吸道癥狀時,可選擇半流質(zhì)飲食,且少吃多餐;應避免高纖維化或有刺激性的食物;可適當選擇具有清熱、止咳和化痰作用的水果,如梨、桔子等;便秘者可食用香蕉;另外,還可選擇一些對肺部、喉部有好處的水果,如楊桃、荸薺等。多食能增強免疫功能的食物如蘑菇、木耳、銀耳等。中醫(yī)食療保健一些中醫(yī)食療的藥茶、藥粥、湯羹等具有養(yǎng)生、保健、防病的功效,在甲型H1N1流感流行期間可以根據(jù)需要選用。飲食禁忌根據(jù)溫熱病的特點,起病急、變化快、熱度高,易化燥傷陰,病位在肺,主癥是高熱、干咳等。飲食應忌:辛辣熱物,如辣椒、生姜、酒類及煎烤烹炸食品;少食肉類及脂類食品,中醫(yī)認為“雞生火,肉生痰”。應少吃太咸、太甜的食物。總而言之,科學合理、衛(wèi)生健康的飲食是抵御和防范甲型H1N1流感最基本的措施。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)素要盡可能均衡攝取,三餐熱能及營養(yǎng)素攝取可按3∶4∶3分配,三餐飲食應定時定量。“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質(zhì)量的不斷提高,吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關(guān)心的。想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道編輯推薦:高齡老人的養(yǎng)生方法編輯推薦:老人春季鍛煉節(jié)奏要慢編輯推薦:老年人常伸懶腰抗老又健康
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