老年癡呆是頻發(fā)于老年人之間的一種精神疾病，目前，患病的老年人是越來越多，而且此類疾病會導(dǎo)致他們記憶力和思維能力的減退，嚴重影響他們的生活;所以，不少老年人提到老年癡呆都會流露出驚恐的表情，深怕會拖累子女，給子女添麻煩，而子女也擔(dān)心自己家的老人會得這樣的病，那么，此類疾病該如何預(yù)防呢?專家表示食療的效果最好，以下這幾種食物老人們不容錯過。
1、花生
有明顯抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化。
2、大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進神經(jīng)細胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
3、小米
小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此，老年人平時可多吃些小米飯。
4、蔥和蒜
洋蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環(huán)。人們在研究大蒜時發(fā)現(xiàn)，只要把大蒜和少許維生素B1放在一起，便會產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)。這種物質(zhì)非常有益于大腦。
5、生姜
生姜中的姜辣素和揮發(fā)油可促進血液循環(huán)，對大腦皮層、延髓的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。因此，多食生姜有助于激發(fā)人的想像力和創(chuàng)造力。
專家表示：常吃上述這些食物可以刺激血液的循環(huán)，對于保護大腦有著顯著的作用，而真正想要預(yù)防老年癡呆，僅靠吃這幾種食物顯然是不夠的，老人們在生活中還要經(jīng)常參加戶外活動，多與人交流，這樣才能保持腦部的正常運轉(zhuǎn)，才能避免相關(guān)疾病的影響。
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