老人夏季吃什么水果好 不能吃哪些食物

 對于老人來說，選擇食物是一項(xiàng)很重要的工作，即使是在夏季，面對眾多果蔬也不能肆意吃喝。不過水果的種類繁多，并不是任何一種水果都適合老人食用的，因此老人吃水果時(shí)要慎重選擇。那么老人夏季吃什么水果好呢？接下來為大家詳細(xì)介紹，供大家參考。

適合老人夏季吃的四種水果

1、荔枝

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。

荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

2、櫻桃

櫻桃性溫具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)勝濕等功效，對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等癥狀均有益處。櫻桃富含一種番茄紅素的抗氧化劑，有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用。櫻桃還能緩解電腦工作者的不適癥狀。

常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人。

櫻桃性溫，不可多食，熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。

3、楊梅

在炎熱的夏季，吃上幾顆楊梅，不僅能消暑開胃，還使人有神清氣爽的感覺。俗話說，夏吃楊梅祛暑生津又抗癌，而且還有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

楊梅富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

楊梅性溫?zé)?，多食?huì)有周身發(fā)熱、多痰等上火的反應(yīng)。另外，楊梅中的果酸會(huì)腐蝕牙齒，因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。

4、桃子

桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，尤其是鐵含量比較高。經(jīng)常吃桃子能夠預(yù)防便秘，延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲。

桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時(shí)食用；適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用；適宜肺病、肝病、水腫患者食用；適宜胃納欠香、消化力弱者食用。

不適合老人吃的五種食物

1、腌漬類

腌漬食品一般含鹽量高，維生素含量甚低(維生素C在腌制過程中大多被破壞)，不適于老年人經(jīng)常食用。特別是一些衛(wèi)生設(shè)施差、操作不正規(guī)的食品加工廠所生產(chǎn)的腌漬食品，很容易被病原微生物污染，老年人腸道抵抗力減弱，常吃這類食品，容易引起胃腸道疾患。

2、醬制品

包括醬油、大醬和各種醬菜，它們普遍含鹽量極高，如將這類食品經(jīng)常擺到老年人的餐桌，會(huì)使老年人不自覺地多攝過量的鹽類，從而加重心血管和腎臟的負(fù)擔(dān)，對老年人的健康十分不利。

3、甜食類

甜食類含糖量高，老年人多喜歡吃，但糖攝入量過高，可引起老年人肥胖(多余的糖可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪)，并能引起血脂增高，對已有動(dòng)脈硬化傾向和糖尿病的老人尤為不利。糖類攝入過多，還可引起礦物質(zhì)缺乏。

4、冰鎮(zhèn)類

在炎熱的夏天，許多家庭常飲冰鎮(zhèn)飲料和吃冰鎮(zhèn)食品。但是，冰鎮(zhèn)食品入胃后，會(huì)導(dǎo)致胃液分泌下降，容易引起胃腸道疾病，甚至?xí)T發(fā)心絞痛和心肌梗塞，對患心血管疾病的老年患者尤為不利。因此，老年人不宜多飲或常飲冰鎮(zhèn)飲料和吃過冷的食品。

5、過期食品

老年人有存放食品舍不得吃的習(xí)慣，人們又經(jīng)常給他們送各類罐頭和糕點(diǎn)等，這便使得相當(dāng)多的老年人常吃過期的食品。由于食物貯存過久，會(huì)發(fā)生霉變，產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，容易引起食物中毒或致癌。因此，老年人必須改掉長期貯存食品的習(xí)慣，子女或親友也要注意，每次送的食品不宜太多，以免積壓。