老年人保健知識(shí)知多少？這些飲食原則要熟記于心

老人如果能夠多多掌握保健知識(shí)，那么身體自然能夠越來越硬朗！老年人保健知識(shí)知多少？趕緊跟小編來學(xué)習(xí)。俗話說“家有一老如有一寶”，可見中老年人在家里面的重要性。所以中老人養(yǎng)生保健常識(shí)也備受關(guān)注，就此分享一些中老人養(yǎng)生保健常識(shí)方面的知識(shí)。合理膳食是基礎(chǔ)在現(xiàn)實(shí)生活中，關(guān)乎老年人健康長壽的因素很多，其中，“合理膳食”是基礎(chǔ)。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)新近制定了中國居民健康飲食原則，就是：食物多樣，谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類或其制品;常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;飲酒應(yīng)限量;吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三類熱源營養(yǎng)素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白質(zhì)占10%。老年人體質(zhì)較弱，總體機(jī)能下降，決定了他們所需的營養(yǎng)素與年輕時(shí)有所不同。

老年人保健知識(shí)知多少？

針對(duì)老年人的體質(zhì)特點(diǎn)，應(yīng)注意以下情況：

一、食物宜粗細(xì)搭配。因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，盡量選擇易消化的食物，以保證其消化吸收。

二、營養(yǎng)成分宜合理，以提高機(jī)體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強(qiáng)。特別是維生素E、C和胡蘿卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細(xì)胞受損，推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素，還含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和纖維素等人體不可缺少的營養(yǎng)成分。花生、芝麻、核桃是老年人補(bǔ)腦護(hù)腦的三大營養(yǎng)食品，可多食用。三、牛奶、大豆及其制品，可以抑制細(xì)胞脂質(zhì)的氧化，抵抗人體衰老，是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質(zhì)疏松，預(yù)防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。此外，老年人代謝機(jī)能降低，體力活動(dòng)較少，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。