夏季涼拌海帶絲時(shí)餐桌上常見的菜品,很多人是很喜歡是這個(gè)的。老人可以經(jīng)常 的吃海帶嗎?海帶是我們平時(shí)常見的食物,那么老人吃海帶有什么好處呢?海帶 有助老人身體健康嗎?下面我們就來了解一下老人吃海帶的好處。
食療藥效
海帶中所含的多糖類物質(zhì),具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動(dòng)脈硬化 、降低血脂、通便,并使機(jī)體強(qiáng)壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、 甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品。
海帶具有抗癌、預(yù)防白血病和骨疼痛的作用。
海帶富含鈣、碘物質(zhì),能促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng),預(yù)防骨質(zhì)疏松,是兒童、 孕婦和老年人的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解,并借助于碘化物在 人體組織和血液中形成的電解質(zhì)滲透,使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。
海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用,可降低膽固醇,防 止動(dòng)脈硬化、降血壓,預(yù)防并治療多種心血管疾病。