夏季老人的食欲不好,經常的吃不下飯該怎么辦?對于老人來說,要注意飲食的營養(yǎng),一日三餐大家都應該注意吃好。經常吃不下飯就會導致沒辦法攝入身體所需的營養(yǎng),這對健康是相當不利的。因此有人問老人吃不下飯怎么辦呢?接下來為大家介紹幾個有助老人開胃的好方法。
老人吃不下飯怎么辦?
1、調控情緒、放松精神、減緩生活節(jié)奏、及時休息,特別強調三餐要有規(guī)律,定時、定量,切忌暴飲暴食。加強戶外活動,多呼吸新鮮空氣。
2、飲食上強調種類多樣化,避免單調重復,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗細搭配。
3、多食用開胃食物,可用山楂、話梅、陳皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定開胃效果,調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等,但不宜過于“刺激”,以防矯枉過正。
4、禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。
5、以代糖和代鹽取代白糖和食鹽,這么既可滿意甜食愿望,又不會要挾身體健康,其法也適用于有糖尿病缺點的老人家。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老人家則不合適。色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發(fā)進食的欲望。
老人開胃的方法
1、適量飲用紅酒
葡萄酒為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、滋補、養(yǎng)人等特點,老年人如果能經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
2、多按摩足三里
平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。
3、來點音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關,適當改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。
4、早治牙病
人到老年牙齒松動或脫落,影響對食物的咀嚼,使味覺逐漸減退,從而引不起食欲。為了更好地咀嚼食物,對于病牙、朽牙和殘根應及早拔除,并在拔牙2~3個月后鑲上假牙,以便恢復咀嚼功能。老年人平時進食應適當多加咀嚼,因為咀嚼能增加唾液,唾液可增進味覺,而味覺又可促進食欲。
5、口腔衛(wèi)生要注意
一個不清潔的口腔是嘗不出食品滋味的。老年人在刷牙時可刷一刷舌面,刷舌不僅對增加味覺是重要的,而且可以減少舌背部的微生物,對預防齲齒也有幫助。吸煙不但污染口腔,而且影響味覺,即使是進食美味佳肴也覺得平淡無味,因此,戒煙有利于增加食欲。
6、多與家人或是朋友一起吃飯
至于有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人,則多人一起用餐的安排應該有幫助。可以和鄰近的老人一起用餐,或與家中老小一起吃飯。專家認為,熱鬧的用餐氣氛,會改變老年人的心情,進而增加食欲。另外,也可要求醫(yī)生開一些可以促進食欲的藥物。