要說到常見的海產(chǎn)品，大家肯定會想到海帶，但是除了海帶之外，就屬紫菜了。紫菜很多人都知道，不光是可以用來搭配其他的食物一起吃，而且還可以單獨(dú)利用紫菜熬湯喝。據(jù)健康飲食專家講，不同種類的紫菜湯所發(fā)揮的功效也有所不同。一起來看看吧！
1.香油紫菜湯：治便秘
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調(diào)味即可。紫菜中1/5的營養(yǎng)成分是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。
2.紫菜海帶湯：去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，可達(dá)到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會更加明顯。
3.紫菜蝦皮湯：補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣
紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
4.紫菜瘦肉湯：延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25-30克，與大豆含量相當(dāng)，還含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養(yǎng)更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。
上面這些非常簡單的紫菜湯，朋友們都學(xué)會了嗎？感興趣的朋友們是可以制作一下的。還有紫菜番茄湯，那么這個(gè)湯有什么功效呢?經(jīng)常喝紫菜番茄湯的話，可以有效的治療貧血的，還能一定程度上為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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