在生活中,有些人經(jīng)常容易脫發(fā),大家應(yīng)該也都知道,脫發(fā)是由很多原因?qū)е碌?,但是,脫發(fā)不可以吃什么的標(biāo)準(zhǔn)卻大致差不多的。對(duì)于脫發(fā)患者而言飲食中避免和忌食下列食物。接下來,就一起來了解了解吧!
一、少吃含糖量過高的食物
專家指出:含糖量高的食物在體內(nèi)分解代謝過程中會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),不利于頭發(fā)的生長(zhǎng);糖在分解時(shí)能產(chǎn)生大量的熱能,可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛,促進(jìn)皮下脂肪的形成與堆積,阻礙毛囊的營(yíng)養(yǎng)供給而引起脫發(fā)。脫發(fā)者宜少吃甜食,少飲用含糖飲料。
二、少吃帶有刺激性的食物
如辣椒、芥末、咖喱等等刺激性食物如果過多食用,脫發(fā)往往會(huì)進(jìn)一步加重。專家認(rèn)為,辛辣刺激的食物會(huì)耗氣傷津、助熱生風(fēng),使頭發(fā)失去滋潤(rùn)而干燥、無光澤、易脫落;對(duì)肝腎陰虧體質(zhì)偏熱的脫發(fā)患者來說,辛辣刺激的食物猶如火上澆油,加速脫發(fā)的進(jìn)程。
三、少吃過為油膩的食物,如肥肉
過量攝入油膩、飽和脂肪酸含量高的食物也會(huì)誘發(fā)皮下脂肪的堆積,引起皮脂腺過度分泌,加重脫發(fā)程度。另外,動(dòng)物性脂肪在分解代謝過程中,也會(huì)產(chǎn)生較多的酸性物質(zhì),影響血液酸堿值,不利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
脫發(fā)的食療方法
做法一
材料:瘦豬肉120克,女貞子20克,菟絲子20克,覆盆子(干)20克,核桃12克,姜5克,鹽4克。
做法
1.女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈。
2.核桃去殼略搗碎。
3.瘦肉洗凈原件下鍋。
4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味。
5.加姜、鹽調(diào)味,去渣,即可飲用。
小訣竅健康提示
1.本湯治血虛體弱、病后失調(diào)、產(chǎn)后欠補(bǔ)、思慮太多、內(nèi)分泌失調(diào)等,凡有頭發(fā)早白、大量脫發(fā)、膚發(fā)枯黃等征象,宜用此湯調(diào)補(bǔ)之。
2.菟絲子是補(bǔ)腎益精要藥。女貞子能滋陰補(bǔ)腎,凡陰虛所致的白發(fā)能轉(zhuǎn)自為黑。覆盆子益腎固精,與上各藥制湯,有生發(fā),烏發(fā)和護(hù)發(fā)的作用。
食物相克
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
做法二
材料:黑芝麻,核桃仁,藕粉,冰糖,煉乳。
做法
1、將核桃仁、熟芝麻、適量冰糖置研磨杯攪打至粉末狀備用。
2、在步驟1中加藕粉,沖入熱水,攪拌均勻即可。
3、吃時(shí)淋上煉乳調(diào)味,若不愛太甜的味道,此步可省。
小訣竅
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻,而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào),均會(huì)沉積而形成膽結(jié)石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證實(shí),凡膽結(jié)石患者,其膽汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時(shí)還有健腦益智、延年益壽的作用。
核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳??梢娊?jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。
做法三
材料:藥材何首烏15克、黃精10克、當(dāng)歸10克,石斑魚尾約500克、姜5片、蔥l根食材鹽、米酒各適量。
做法
1、藥材加3碗水熬成2碗藥汁備用;蔥切段備用。
2、石斑魚洗凈,切成小圈塊,放入鍋內(nèi),倒入熬好的藥汁、姜片一起燉煮。
3、起鍋前,加鹽、酒、蔥段調(diào)味即可食用。
藥材功效
1、何首烏及黃精可補(bǔ)肝腎、益經(jīng)血及烏頭發(fā)。
2、中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”,血虛體質(zhì)之人若有毛發(fā)枯干、易脫發(fā)、甚至少年白發(fā)之現(xiàn)象,可以通過當(dāng)歸補(bǔ)氣血的作用,來改善血液循環(huán)并增強(qiáng)機(jī)體功能。
通過以上介紹的這些,相信朋友們應(yīng)該都有些了解了。脫發(fā)是很多人都十分煩惱的事情,那么,經(jīng)常脫發(fā)的朋友們可以試試上面介紹的這些食療方法的,希望可以幫助到朋友們。