老人滋補的藥膳湯 不太適合小孩

在生活中，關(guān)于老人滋補的藥膳湯也是多種多樣的，黨參當(dāng)歸老鴨湯大家都聽說過嗎？這也是在尋常的百姓家經(jīng)?？梢砸姷降?，也是他們經(jīng)常會燉制的藥膳湯品，但是這款藥膳湯還不太適合小孩吃的。一起來了解了解吧！

　　“當(dāng)歸性偏溫補，對于老年人來說有一定的滋補功效，但是正處于成長期的小孩本身陽氣正在生發(fā)，本身陽氣等各方面都處于一種旺盛的狀態(tài)。如果常喝太過于益氣養(yǎng)陰的藥膳湯，反而會導(dǎo)致小孩陽氣過重，加快生長發(fā)育，于是就會表現(xiàn)為性早熟。”重慶市中醫(yī)院治未病中心的主任中醫(yī)師郭紅建議，如果想通過藥膳湯對家中小孩的身體進行調(diào)節(jié)，最好從調(diào)理孩子的脾胃入手。

　　在平日里燉制的雞(鴨)湯中放入黨參、白術(shù)和山藥各15至30克，“這款藥膳湯對于調(diào)理孩子的脾胃有不錯的效果，有了好的脾胃才能較好的消化吸收營養(yǎng)，幫助生長發(fā)育。”

　　而對于需要補陽氣的人群來說，在這漸漸寒冷的季節(jié)里，當(dāng)歸生姜羊肉湯是不錯的選擇。當(dāng)歸、生姜各20克，與羊肉2斤一起燉制即可。

　　需要補血養(yǎng)陰的女性來說，在這個季節(jié)里可以用當(dāng)歸、沙參各20克，外加一些橘子皮和5克肉桂燉湯，有著溫經(jīng)通絡(luò)的作用。

　　盲目跟風(fēng)滋補身體

　　反而可能有損健康

　　不少人在聽聞某款藥膳湯對滋補身體大為有效時，就跟風(fēng)效仿。其實沒有一款藥膳湯是適合所有人的。

　　湯中藥材的藥性各不同，飲用時的氣候和地域環(huán)境，以及每個人個體差異，都是制約藥膳發(fā)揮最好功效的因素。

　　“如果想通過長期服用藥膳湯來調(diào)理身體，大家最好先去醫(yī)院讓醫(yī)生對你的身體狀況做一個詳細的檢查，最后才好對癥下藥達到調(diào)理身體的目的。”郭醫(yī)生說。

　　現(xiàn)在許多餐館紛紛打出某某藥膳養(yǎng)生湯的旗號，吸引消費者。“但是如果消費者不清楚自己的身體狀況，不知自己是陰虛氣虛，還是需要滋陰補血，就盲目跟風(fēng)，不僅不能滋補身體，可能反而會有損健康。”

　　藥膳只能輔助治療

　　一定不要放棄用藥

　　藥膳在中醫(yī)學(xué)里分為食療和食養(yǎng)，食療重在通過食物和藥物的相輔相成達到治療疾病的作用，而食養(yǎng)則重在調(diào)養(yǎng)。

　　“現(xiàn)在許多餐館里的藥膳湯基本上都是食養(yǎng)為主，超市里常售賣的燉制藥膳的藥材包，其配料都以藥性比較平和的藥材為主，而且用量也小，對身體沒有太明顯的好處。”想通過藥膳湯來達到食療的效果，郭醫(yī)生建議最好先經(jīng)過醫(yī)生的診斷后，再根據(jù)醫(yī)生建議選擇入藥搭配的藥材，“每個人的情況都不一樣，通過藥膳輔助治療，也需要辯證施治，方能達到一定的治療效果。”

　　此外，為了更好入口，藥膳中的藥材用量和選擇都有考慮，和直接用藥相比，藥膳中藥物的藥性要弱得多，“所以大家在依靠藥膳進行輔助治療時，一定不要放棄原本的用藥。”

      上面介紹的這些，大家都了解了嗎?那么在生活中，需要滋補的老人是可以試試上面介紹的這黨參當(dāng)歸老鴨湯的。但是藥膳只可以輔助治療，不可以放棄用藥的。因此，大家是需要注意到這一點的。