在生活中,銀耳是大家都非常的喜歡吃的一種食物了,因?yàn)殂y耳里面所含有的營(yíng)養(yǎng)成分可以補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)的,它的保健功效也是非常好的,那么大家知道銀耳的適宜人群到底都有哪些嗎?接下來(lái)一起來(lái)了解了解吧!
銀耳的營(yíng)養(yǎng):
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。
銀耳適宜人群:
一般人群均可食用,特別適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用;外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
孕婦可以吃吃銀耳。銀耳具有非常好的滋補(bǔ)效果,對(duì)于孕婦也很有幫助。孕婦如果怕甜,可以做清淡的湯或者炒著吃,如果喜歡甜的,那么冰糖燉銀耳是很好的甜品。
產(chǎn)婦能吃銀耳。在生完小孩后,不少女性都會(huì)出現(xiàn)疲勞,吃貨適量,多吃點(diǎn)銀耳可以消除疲勞,而且能夠開(kāi)胃增強(qiáng)體質(zhì)。
寶寶慎吃。寶寶可以適當(dāng)吃些銀耳,不過(guò)不到一歲的嬰兒咀嚼能力不強(qiáng),而且銀耳不容易煮爛,不易消化,所以家長(zhǎng)盡量不要給太小的孩子吃銀耳。
上面介紹的這些關(guān)于銀耳的一些小知識(shí),朋友們都了解了嗎?在一般情況下,健康的朋友們都是可以吃銀耳的,而且銀耳的味道也是特別好的,銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的,因此,適合吃的朋友們是可以經(jīng)常的吃一些的。