核桃油是大多數(shù)人都比較熟悉的了，它也是屬于食用油，而且它的保健作用也是特別出色的，和普通的食用油相比起來更天然，而且還可以補充脂肪酸，亞麻酸等等，核桃油怎么食用比較好呢？接下來大家一起來看看它的一些食用方法的介紹吧！
核桃油雖然也可食用油，但它可不是普通的食用油，可以說是一種高級的保健食用油，它的營養(yǎng)含量非常之豐富，所含的營養(yǎng)物質有不飽和脂肪酸，天然的VA、VD， 亞麻酸等，酸度更是適中，淡清可口無異味，對于兒童發(fā)育時期，還是孕婦及孕婦產后食用，都是有著非常的保健之功效，但它的吃法也是有講究的。核桃油可以有提高免疫力的作用，對于產婦還有孕媽媽來說具有很好的保健的效果和作用。
用于保健時，可以在每日清晨空腹飲用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
用于烹調時，為了確保核桃油的營養(yǎng)不被破壞，在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在60度以下。
用來拌涼菜，可直接加入菜肴中攪拌。
用作食品添加劑時，可制作糕點和各種營養(yǎng)品。
關于核桃油應該怎么吃，它的食用方法以及功效，通過文章的介紹之后，相信大家也都了解了。這些都是有補腦益智的作用，而且還可以提高免疫力的，對于促進新陳代謝也是有好處的，同時也有保健的效果，適合多種的人群食用的，大家是可以經常吃的。
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