白蘿卜是個(gè)好東西,它可以被烹制成各種美味,中醫(yī)介紹,關(guān)于白蘿卜的菜肴也是極具養(yǎng)生價(jià)值的,大家可以多多的進(jìn)食。關(guān)于白蘿卜的養(yǎng)生食療方究竟有哪些呢?專家指出,以下要介紹的這幾種白蘿卜的食譜,美味又營(yíng)養(yǎng),可以幫助大家治愈多種常見病癥。
蜜蘿卜汁
鮮白蘿卜1個(gè)(約500克),蜂蜜60克。關(guān)于白蘿卜的養(yǎng)生食療方有哪些?將蘿卜洗凈去皮,挖空蘿卜中心,裝入蜂蜜,放入碗中隔水蒸熟。常服有潤(rùn)肺、止咳、化痰之功??捎糜谥委熉灾夤苎卓人?、肺結(jié)核咯血等癥。
蘿卜煲羊腩
關(guān)于白蘿卜的養(yǎng)生食療方有哪些?取白蘿卜一個(gè),羊腩500克,生姜3片,食鹽少許。將白蘿卜與生姜分別用清水洗凈去皮,將白蘿卜切塊、生姜切片備用;羊腩用清水洗凈,切成塊狀備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水,猛火煲至水開后放入作料,改用中火煲3小時(shí)左右,加入食鹽調(diào)味即可。此煲有補(bǔ)中益氣、健脾消積的功用,補(bǔ)而不膩,消而有度。
蘿卜煲鮑魚
取鮮蘿卜300克(去皮),鮑魚20克,煮湯服用。關(guān)于白蘿卜的養(yǎng)生食療方有哪些?此煲滋陰清熱、寬中止瀉。適用于糖尿病的輔助治療。
雙銀湯
銀耳、白蘿卜、鴨湯各適量。將蘿卜切絲,銀耳掰碎,放入清淡的鴨湯中小火清燉約30分鐘。關(guān)于白蘿卜的養(yǎng)生食療方有哪些?該方適用于治療各種上火之癥。五汁飲:甘蔗汁60毫升,荸薺汁30毫升,白蘿卜汁、梨汁各30毫升,西瓜汁60毫升,隔水蒸熟。此汁代茶飲用,可潤(rùn)肺生津,用于久咳不愈和麻疹的輔助治療。
白蘿卜食譜有哪些?作為常見的食材,可能大家已經(jīng)習(xí)慣蘿卜燉肉等烹制方式,中醫(yī)指出,蘿卜與不同藥材或者食材搭配,還可以帶來(lái)其他的養(yǎng)生功效,大家可以深入的進(jìn)行了解,方便自己治療多種常見的小病,這樣也可以讓蘿卜發(fā)揮出最大的藥用價(jià)值。