很多女性在懷孕期間會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀，這仿佛成為眾多孕媽媽都會(huì)存在的通病，中醫(yī)指出，孕婦貧血會(huì)有損自己以及胎兒的健康，及時(shí)的補(bǔ)血至關(guān)重要，孕婦該怎樣補(bǔ)血呢？食療有著不錯(cuò)的效果，下面小編就來為大家介紹幾種可以幫助孕婦有效補(bǔ)血的方法。
泰式鮮橙開胃蝦
孕婦該如何補(bǔ)血？孕媽媽補(bǔ)鐵的同時(shí)也要記得維生素C，維生素C有利于鐵劑的吸收，吃肉的同時(shí)來點(diǎn)新鮮水果是不錯(cuò)的搭配。而奶、咖啡、茶等則會(huì)阻礙人體吸收鐵劑，注意別和補(bǔ)鐵食物一起吃啦。
食材：橙子1個(gè)、蝦300克、銀耳1小朵、檸檬少許、食鹽1/4茶匙、蒜泥1湯匙、魚露5克、白糖1/2茶匙、番茄醬少許。
制作方法：將鮮蝦洗干凈之后，放入沸水中焯燙熟，等焯燙書之后，放入冷水中放涼。取1小朵泡發(fā)之后，摘碎。放入沸水中焯燙2分鐘，然后撈出瀝干水分。橙子去皮，取果肉。
取一個(gè)小碗，倒入食鹽、蒜泥、魚露、白糖和番茄醬，攪拌均勻，擠入少許檸檬汁調(diào)成醬汁。
將浸涼的蝦去殼，放入步驟5調(diào)好的醬汁浸泡入味。將橙子肉和放涼的銀耳一起放入大碗中，然后倒入步驟6的醬汁和蝦仁，調(diào)拌均勻即可。
紅棗木耳瘦肉湯
這道菜補(bǔ)血的可不是紅棗，而是木耳和瘦肉。瘦肉含有豐富的二價(jià)鐵，容易被人體吸收，是補(bǔ)血的好食材，而木耳在植物性食物中含鐵量僅次于大豆，補(bǔ)血效果也不錯(cuò)。
食材：孕婦該如何補(bǔ)血？干木耳15克、紅棗8顆、瘦肉250克、鹽1茶匙、清水1200毫升。
制作方法：孕婦該如何補(bǔ)血？將瘦肉洗干凈后切成大塊。將草莓對半切。將檸檬擠出汁，取1茶匙的分量。將草莓放入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入鮮奶和酸奶。攪拌至草莓完全碎，呈現(xiàn)濃稠液體狀，倒入杯中。調(diào)入蜂蜜和檸檬汁，攪拌均勻即可。
香菇芹菜牛肉餃
孕婦該如何補(bǔ)血？低至高蛋白的牛肉是孕媽絕佳的補(bǔ)鐵食材，鐵含量和吸收率排在肉類的頭名。同時(shí)香菇和芹菜等綠葉蔬菜也是鐵的重要來源，搭配在一起就是一餐簡單又營養(yǎng)的補(bǔ)鐵餐。
食材：鮮香菇3個(gè)、西芹200克、雞蛋1個(gè)、牛肉250克、餃子皮20張、鹽3克、料酒1茶匙。
制作方法：將香菇、西芹和牛肉洗干凈，牛肉切成肉末。西芹過開水焯燙。切成西芹末。將香菇去蒂切成香菇末。將香菇、西芹、牛肉放入鍋中，磕入一個(gè)雞蛋，加入鹽、料酒。用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻。取一張餃子皮，放在手心，放入適量餃子餡到中間。將餃子皮對折，用手將餃子兩邊打褶按緊到不露餡即可。燒開一鍋水，翻入餃子，再次燒開后加入一小碗冷水，反復(fù)3次，直到餃子浮出水面。將美味的餃子舀出盛碗即可。
孕婦該如何補(bǔ)血？結(jié)合了紅棗，木耳等食材的養(yǎng)生湯有著較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，還有上述內(nèi)容中所介紹的其他補(bǔ)血偏方也都非常適用于孕媽媽們，有補(bǔ)血需求的孕媽媽千萬不要錯(cuò)過，孕媽媽們只有不斷增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，才能輕輕松松的迎來一個(gè)健康聰明的寶寶！
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