感冒是最常見(jiàn)不過(guò)的一種疾病的,感冒在一年四季都可能會(huì)發(fā)生,夏季雖然天氣炎熱但是也很可能出現(xiàn)感冒,而且夏季的感冒還會(huì)更難受呢。感冒后我們不要著急吃藥,可以通過(guò)一些食療的偏方來(lái)改善感冒的情況,今天小編帶來(lái)了一些治療感冒的食療偏方,跟著小編一起看看吧。
姜蔥豆豉豆腐湯--散寒開(kāi)痰
材料:淡豆豉15克,豆腐l塊。藥材:北黃芪5錢,白術(shù)15克,西洋參12克。調(diào)料:蔥、生姜適量。
做法:切去蔥須,切段。淡豆豉與生姜洗凈備用。豆腐切塊;北黃芪和白術(shù)洗凈后用布包起來(lái)備用;西洋參洗凈備用。鍋中倒1大匙油燒熱,放入豆腐煎至表面微黃,移入湯鍋,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人藥材包,用中火煲30分鐘,再加入蔥白,待湯煮滾,撈出藥材包,加鹽調(diào)味,趁熱飲用。
功效:淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用;生姜對(duì)發(fā)表、散寒、止嘔、開(kāi)痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風(fēng)之初,這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象,可治輕微風(fēng)寒感冒。
苦瓜豬肉湯--祛濕解表
材料:苦瓜200克,豬瘦肉50克。調(diào)料:鹽適量。
做法:將豬瘦肉洗凈后切成片,苦瓜切成片,然后一起煮成湯,即可。
功效:苦瓜的維生素C含量很高,苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表,適用于暑濕感冒。唾蔓習(xí)人所以患感冒,一個(gè)很重要的原因是“風(fēng)邪”,便是從背部的風(fēng)門侵入體內(nèi),然后積存于頸部的風(fēng)池處,集中于后頭部的風(fēng)府,使病情加重,因此防治感冒。
川芎白芷燉魚(yú)頭--祛風(fēng)散寒
材料:鳙魚(yú)(黑鰱、花鰱)頭1個(gè)。藥材:川芎、白芷各6克。調(diào)料:蔥10克,胡椒粉3克,生姜5克,雞精適量。
做法:鳙魚(yú)頭去鰓,洗凈。將洗凈的鳙魚(yú)頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生姜等一起放入沙鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸,加入適量料酒、雞精、鹽,再以文火燉半小時(shí),加雞精調(diào)味即可。
功效:祛風(fēng)散寒,活血止痛。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、頭風(fēng)、牙齦腫痛等。注意:川芎、白芷為辛溫性烈之品,易傷陰助熱,且氣味濃烈難于食用,須控制用量。
蘿卜姜棗湯--化痰止咳
材料:白蘿卜1個(gè),大棗若干。調(diào)料:生姜、蜂蜜適量。
做法:白蘿I-、生姜洗凈,晾干,切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi),加水1碗,煮沸20分鐘,去渣留湯。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁熱飲。
功效:白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味,有預(yù)防感冒的功效。此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效,可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
以上就是小編帶來(lái)的治療感冒的食療偏方,這些偏方不僅可以趕走感冒,還有的是一道美食呢,平時(shí)也可以吃,想要讓自己遠(yuǎn)離感冒還是要注意平時(shí)鍛煉身體,增強(qiáng)自己的免疫力,強(qiáng)身健體,這樣才可以讓感冒畏懼我們。當(dāng)然如果食療偏方不能緩解感冒癥狀,或者是有嚴(yán)重嘔吐,發(fā)燒情況還是要及時(shí)的就醫(yī)。